GALLETAS DE MANDARINAS:

500 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO
1 TAZA DE AZUCAR
250 GRAMOS DE MARGARINA SIN SAL
3 HUEVOS
5 CUCHARADAS GRANDES DE CASCARA DE MANDARINA PICADA MUY FINITA
5 CUCHARADAS GRANDES DE JUGO DE MANDARINA

UNIR TODOS LOS INGREDIENTES AMASAR Y FORMAR UNA MASA LISA Y COMPACTA, EXTENDER CON UN RODILLO Y CORTAR LAS GALLETAS A SU GUSTO, A MI ME GUSTA FORMAR PALITOS DEL TAMAÑO DEL DEDO MEÑIQUE PORQUE QUEDAN UNAS GALLETAS MAS RUSTICAS, COLOCAR EN UNA PLANCHA ENGRASADA Y HORNEARLAS A TEMPERATURA MEDIA EN UN HORNO PRECALENTADO POR 15 MINUTOS.

UNA DELICIA AL PALADAR, FACILES RICAS Y A LOS NIÑOS LES ENCANTAN, DISFRUTENLAS!!!