"TORTA DE ZANAHORIAS"

1 TAZA DE AZUCAR
5 HUEVOS ENTEROS
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE MAIZ
1 CUCHARADA DE VAINILLA LIQUIDA
2 TAZAS DE HARINA DE TRIGO
2 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR
2/3 TAZA DE LECHE
2 TAZAS DE ZANAHORIAS RALLADAS (4 ZANAHORIAS)

COLOCAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y MEZCLAR BIEN, COLOCAR LA MEZCLA EN UNA TORTERA ENGRASADA Y ENHARINADA Y COLOCAR EN UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA Y HORNEAR DE 40 A 45 MINUTOS O HASTA QUE AL INTRODUCIR UN PALITO ESTE SALGA LIMPIO, ESPOLVOREAR AZUCAR PULVERIZADA POR ENCIMA DE LA TORTA SI GUSTA.

RAPIDA, ZANAHORIA Y DIVINA, BUEN PROVECHO!!!