UN POSTRE DE LA TIERRA DE MIS PADRES Y MI ESPOSO, LA BELLA ITALIA"
3 CAJAS DE GALLETAS LENGUA DE GATO (CHAMPAÑISADAS)
500 GRAMOS DE QUESO CREMA
5 YEMAS DE HUEVO
1 TAZA DE AZUCAR
CAFE NEGRO SIN AZUCAR
1 COPITA DE RON
DEJAMOS EL QUESO CREMA FUERA DE LA NEVERA PARA QUE TOME TEMPERATURA AMBIENTE, LUEGO LO COLOCAMOS EN UN BOL, LE AÑADIMOS LAS YEMAS DE HUEVO UNA A UNA Y EL AZUCAR, BATIMOS HASTA FORMAR UNA CREMA, APARTE MEZCLAMOS EL CAFE CON EL RON, PREPARAMOS UNA FUENTE Y COLOCAMOS UN POCO DE CREMA EN EL FONDO, COLOCAMOS LAS GALLETAS Y CON UNA CUCHARA O BROCHA LAS VAMOS MOJANDO CON EL CAFE CON RON Y ASI VAMOS FORMANDO COMO UN PASTICHO DE CREMA Y GALLETAS, CUANDO LO TENEMOS TODO ARMADO, LO ESPOLVOREAMOS CON CACAO, LO DEJAMOS DESCANSAR EN LA NEVERA 4 HORAS PARA QUE TOME GUSTO Y CONSISTENCIA, LO SERVIMOS A NUESTRO GUSTO.
SERVIMOS Y DIFRUTAMOS!!!
BUEN PROVECHO!!!
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