"FELIZ FIN DE SEMANA"

MIS AMIGAS MIVA Y PATRICIA ME GALARDONARON CON OTRO PREMIO MAS!!!LO RECIBO CON MUCHO ORGULLO Y FELICIDAD !!!

ES EL PREMIO "CORRENTE DA AMIZADE" ESTOY MUY FELIZ POR MI NUEVO PREMIO, GRACIAS, MIL GRACIAS DE TODO CORAZON QUERIDAS AMIGAS!!!

AHORA ME TOCA SEGUIR CON ESTA MARAVILLOSA CADENA DE AMISTAD Y NOMBRAR A 10 AMIGAS QUE A SU VEZ LES TOCARA PREMIAR A 10 AMIGAS MAS, UNA CADENA QUE NO TIENE FIN Y TARDE O TEMPRANO SE CONVERTIRA EN UNA HERMOSA Y GRAN CADENA!!!

LAS NOMINADAS SON:

MIVA "MIVA CROCHET"

PATRICIA "UNA BRISA DE AMOR"

SANDRA "TEJIENDO LAZOS DE AMISTAD"

JACQUELIN "EL BAZAR DE LA JACQUE"

MARLENE "TE DE JAZMIN"

CARMEN TYE "CAFE Y PUNTADAS"

MARLENE "APAIXONADA POR CROCHES"

ELIDA DE DIEGO "DEL TALLER AL MUNDO"

MARIA SALOME "SHALON ARTES MANUAIS"

GISE "TEJIDO DE PRINCIPIANTES"

ESPERO DE TODO CORAZON QUE TODAS LAS AMIGAS NOMINADAS SIGAN CON ESTA MARAVILLOSA CADENA DE AMISTAD!!!



ESPERO QUE PASEN UN MARAVILLOSO FIN DE SEMANA JUNTO CON LOS SERES QUE AMAN Y RECARGUEN LAS PILAS!!!

NOS REENCONTRAMOS EL LUNES!!!


FELIZ FIN DE SEMANA QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!

LA RECETA DE HOY ES MUY RICA Y DULCE ESPECIAL PARA DISFRUTARLA EL FIN DE SEMANA!!!

DULCE DE CHAYOTA CON SABOR A MANZANA:

4 CHAYOTAS GRANDES PELADAS Y CORTADAS EN TROCITOS

1 LITRO DE JUGO DE MANZANA

3 PALITOS DE CANELA

ESTA RECETA ES SUPERFACIL DE PREPARAR Y SI LA PASAMOS POR UN MIXTER O LICUADORA QUEDARA UNA COMPOTA MUY SABROSA Y NUTRITIVA, TAMBIEN SI LA DEJAMOS EN TROCITOS, SIRVE PARA RELLENAR CORTEZAS DE TARTAS, EN FIN USTED ELIGE CON QUE ACOMPAÑARLA, TAMBIEN SIRVE COMO COMPOTA PARA BEBES.

PELAMOS Y CORTAMOS LAS CHAYOTAS EN TROCITOS, COLOQUELAS EN UNA OLLA Y AÑADALE AGUA HASTA CUBRIRLAS, COCINELAS POR UNA HORA HASTA QUE ESTEN BLANDAS, CUANDO ESTEN COCIDAS ESCURRALAS MUY BIEN ELIMINANDO TODA EL AGUA POSIBLE, VUELVALAS A PONER EN UNA OLLA Y AÑADALE EL JUDO DE MANZANAS JUNTO CON LOS PALITOS DE CANELA, COCINELAS A FUEGO BAJO HASTA QUE SE CONSUMA TODO EL JUGO DE MANZANAS, LISTA SU COMPOTA O DULCE DE CHAYOTAS, PONGALA EN UN BOL Y LLEVELA A LA NEVERA HASTA QUE SE ENFRIE, SI LA QUIERE COMO COMPOTA O PARA BEBES SOLAMENTE LA TIENE QUE LICUAR CUANDO ESTE TIBIA.

BUEN PROVECHO!!!

HACE UN TIEMPITO ATRAS MI HIJA ARIANNA ME PIDIO QUE LE TEJIERA UN BOLSO INFORMAL TIPO HIPPY, LO QUE SE ME OCURRIO FUE TEJERLE ESTO, ES UN BOLSO BASTANTE RESISTENTE TEJIDO EN PABILO BLANCO Y NEGRO PARA COMBINARLO CON CUALQUIER COLOR Y USARLO A LA VEZ COMO MOCHILA.

FELIZ FIN DE SEMANA ESPERO QUE ESTEN MARAVILLOSAMENTE BIEN!!!

GRACIAS POR SUS VISITAS Y COMENTARIOS, SON MUY IMPORTANTES PARA MI!!!

DIOS LOS BENDIGA HOY, MAÑANA Y SIEMPRE!!!

HASTA EL LUNES!!!

"ROLLO DE CARNE FACILITO Y MAS CROCHET"

ESTE ROLLO DE CARNE ES MUY RENDIDOR, SABROSO Y FACILITO DE HACER!!!

ROLLO DE CARNE:

500 GRAMOS DE CARNE MOLIDA
3 HUEVOS
3 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
3 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO
3 CUCHARADITAS DE AJO EN POLVO
3 CUCHARADITAS DE PEREJIL EN POLVO

COLOCAMOS TOTOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y AMASAMOS BIEN PARA UNIR TODO, CORTAMOS UNA HOJA GRANDE DE PAPAEL DE ALUMINIO Y LA ENGRASAMOS CON UN POQUITO DE ACEITE Y EXTENDEMOS LA CARNE COMO MUESTRA LA FOTO, QUE NOS QUEDE CUADRADA Y DE UN ESPESOR COMO DE UN DEDO DE GRUESO Y PAREJITA.

A MI ME GUSTA RELLENARLO DE ESTA MANERA, 4 HUEVOS DUROS, 10 REBANADAS DE TOCINETA, AJI DULCE CORTADO EN JULIANAS, RAMAS DE CEBOLLIN Y RAMITAS DE CILANTRO, PERO USTED LO PUEDE RELLENAR CON ZANAHORIA, PIMENTON Y SI QUIERE HASTA CON TORTILLA DE HUEVOS O ESPINACAS, EL RELLENO LO ELIGE USTED, EL MIO ES MUY SENCILLO PERO IGUAL DE SABROSO, COLOCAMOS EL RELLENO COMO MUESTRO EN LA FOTO.

CON LA AYUDA DEL PAPEL DE ALUMINIO, VAMOS ENROLLANDO LA CARNE HASTA FORMAR COMO UN SALCHICHON Y APRETAMOS UN POCO CON LAS MANOS DESPUES DE FORMADO EL ROLLO PARA COMPACTARLO UN POCO MAS, CERRAMOS NUESTRO ROLLO CON EL PAPEL DE ALUMINIO, LO PONEMOS EN UNA PLANCHA DE HORNEAR Y LLEVAMOS A UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA, HORNEAMOS POR 40 MINUTOS.

DESPUES DE HORNEADO, DEJAMOS QUE SE REFRESQUE, QUITAMOS EL PAPEL DE ALUMINIO, COLOCAMOS EN UNA FUENTE DE SERVIR Y DECORAMOS CON LOS VEGETALES A NUESTRO GUSTO, YO LE PREPARE EL CONTORNO CON GUISANTES Y HONGOS PICADITOS SALTEADOS EN MARGARINA CON AJO, SAL Y PIMIENTA.

EL OTRO DIA UN AMIGO ME PREGUNTO "QUIEN SE COMIA LO COMIDA PREPARADA" Y AQUI LE PONGO LA FOTO A MI AMIGO, EN ESTA OPORTUNIDAD ESTABAMOS MI AMORCITO Y YO SOLOS EN LA CASA Y AQUI LES PONGO DE LA FOTO DE LA MESA PUESTA CON LOS PLATOS SERVIDOS Y TODO LISTO PARA ALMORZAR, EL RESTO DEL ROLLO LO GUARDAMOS EN LA NEVERA PARA COMERLO EN LA NOCHE PORQUE TAMBIEN SE PUEDE SERVIR FRIO.

BUEN PROVECHO!!!

OTRO PAÑITO A CROCHET!!!

ME GUSTARIA COMPARTI CON USTEDES UN TRABAJO QUE TERMINE ANOCHE Y LA VERDAD ES QUE ME QUEDO HERMOSO!!!

ES UN CUBREPANETON QUE PIENSO USAR EN NAVIDAD, TAMBIEN VOY A TEJER VARIOS PARA REGALAR A MIS AMIGAS!!!

PARECE COMPLICADO PERO ES SUPERFACIL DE HACER Y QUEDA MUY BONITO, USTEDES QUE OPINAN???



DETALLES DEL SANTA!!!

ME ENCANTARIA SABER SU OPINION!!!

"HELADO Y CROCHET"

HOY PREPARAREMOS HELADO!!!

REFRESCANTE Y MUY RICO PARA DISFRUTAR LOS DIAS DE MUCHO CALOR!!!

1 LATA GRANDE DE ENSALADA DE FRUTAS ESCURRIDA
1 LATA DE LECHE EVAPORADA GRANDE
1 TAZA DE AZUCAR BLANCA
EL JUGO DE DOS LIMONES

COLOCAMOS LA LATA DE LECHE EVAPORADA EN EL CONGELADOR POR 1/2 HORA, LUEGO LA ABRIMOS Y ASI MUY FRIA LA PONEMOS EN UN BOL DE ACERO TAMBIEN MUY FRIO, AÑADIMOS EL AZUCAR Y EL JUGO DE LIMON Y BATIMOS A UNA VELOCIDAD MUY ALTA HASTA DE SE VUELVA UNA CREMA, DEJAMOS DE BATIR Y LE AÑADIMOS LAS FRUTAS ESCURRIDAS, REVOLVEMOS CON UNA PALETA EN FORMA ENVOLVENTE PARA UNIR TODO MUY DIEN Y LLEVAMOS NUESTRO HELADO AL CONCELADOR POR 4 HORAS, SACAMOS Y VOLVEMOS A BATIR O REVOLVER MUY BIEN PARA ROMPER LOS CRISTALES DE HIELO Y VOLVEMOS A CONGELAR POR 2 HORAS MAS.

LISTO NUESTRO HELADO DE FRUTAS, SERVIR Y DISFRUTAR!!!

BUEN PROVECHO!!!

AYER CUANDO TERMINE MI PAÑITO NAVIDEÑO ME SOBRO ALGO DE PABILO Y TEJI ESTE CORAZON QUE ENCONTRE EN INTERNET PERO NO RECUERDO DONDE, DE TODAS FORMAS AQUI LES PONGO EL GRAFICO QUE TENGO EN MI COLECCION DE TRABAJOS A CROCHET DE INTERNET QUE GUARDO EN MI CARPETA DE TEJIDOS!!!




OTROS PAÑITOS TEJIDOS UN TIEMPITO ATRAS CON SUS GRAFICOS!!!

"POLLO FRIO CON VEGETALES"

POLLO FRIO CON VEGETALES!!!

ES UN PLATO QUE SE PUEDE TENER LISTO EN LA NEVERA Y DISFRUTAR EN LOS DIAS DE MUCHO CALOR!!!

2 PECHUGAS DE POLLO DESHUESADAS Y SIN PIEL
150 GRAMOS DE PIMENTON ROJO GRANDE
150 GRAMOS DE CEBOLLA
200 GRAMOS DE FLORES DE COLIFLOR
250 GRAMOS DE HONGOS FRESCOS
150 GRAMOS DE VAINITAS
7 DIENTES DE AJO
3 RAMITAS DE PEREJIL
3 RAMITAS DE CILANTRO
1/2 LITRO DE VINAGRE BLANCO
1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
1 CUCHARADITA DE PEREJIL SECO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

ADOBAMOS LAS PECHUGAS CON SAL, PIMIENTA, AJO EN POLVO Y PEREJIL, LAS COCINAMOS A LA PLANCHA Y LAS CORTAMOS EN PEDAZOS MAS O MENOS DEL MISMO TAMAÑO Y RESERVAMOS.
PICAMOS TODOS LOS VEGETALES EN JULIANAS Y FINAMIENTE EL PERJIL, CILANTRO Y AJO, RESERVAMOS.
EN UNA OLLA COLOCAMOS 2 LITRO DE AGUA Y EL 1/2 LITRO DE VINAGRE, CUANDO HIERVA ESTA PREPARACION PONEMOS LOS VEGETALES, TAPAMOS Y COCINAMOS DE 15 A 20 MINUTOS.
ESCURRIMOS LOS VEGETALES Y GUARDAMOS 1 TAZA DEL AGUA EN DONDE HIRVIERON.
EN UN BOL COLOCAMOS EL POLLO, LOS VEGETALES, EL PICADILLO DE PEREJIL. CILANTRO Y AJO, BAÑAMOS TODO CON EL ACEITE DE OLIVA, LA TAZA DEL AGUA DE LOS VEGETALES QUE RESERVAMOS Y SAZONAMOS CON SAL Y PIMIENTA A NUESTRO GUSTO.
TAPAMOS NUESTRO BOL CON PAPEL DE ALUMINIO O PLASTICO Y GUARDAMOS EN LA NEVERA PARA SERVIRLA BIEN FRIA, DURA HASTA UNA SEMANA EN LA NEVERA.

BUEN PROVECHO!!!


MI PRIMER PAÑITO NAVIDEÑO DE ESTE AÑO!!!

EN DIAS ATRA MI AMIGA MIVA DEL BLOG "MIVA CROCHET" PUBLICO UN PAÑITO DE NAVIDAD QUE ELLA HABIA TEJIDO, LA VERDAD ES QUE ME GUSTO TANTO QUE LE PEDI EL GRAFICO, PARA MI SORPRESA EL GRAFICO ELLA LO DIBUJO A PULSO Y COMO MUY BUENA MAESTRA DE CROCHET LO PUBLICO EN SU BLOG, QUEDE GRATAMENTE SORPRENDIDA AL COMENZAR A TEJER Y VER QUE FACIL SE DESARROLLABA EL TRABAJO CON UN GRAFICO DIBUJADO A PULSO Y TAN DETALLADAMENTE EXPLICADO HASTA EL MAS MINIMO DETALLE.

DESDE MI HOGAR VIRTUAL QUIERO FELICITAR A MI AMIGA "MIVA" POR SER TAN BUENA MAESTRA Y TENER UNAS MANOS MARAVILLOSAS!!!

GRACIAS MIVA!!!

MI PAÑITO DE NAVIDAD EN VARIOS COLORES, TEJIDO GRACIAS AL GRAFICO DE MIVA!!!

"GOTITAS PARA REFRESCAR EL ALMA"

ESTA ORACION DE LLEGO VIA EMAIL Y ME GUSTARIA COMPARTIRLA CON USTEDES!!!

ORACION DE PAPA Y MAMA:

SEÑOR:

AYUDAME: A comprender a mis hijos, a escuchar pacientemente lo que tengan que decir, a contestar con cariño todas sus preguntas.

HAZME: Tan amable con ellos, como quisiera que lo fueran conmigo. No me permitas interrumpirlos hablandoles de mal modo, sino enseñandoles con amor.

DAME VALOR: De confesar mis faltas para con mis hijos, no permitas que me burle de sus errores, ni que los humille o averguence delante de sus amigos o hermanos como castigo.

NO PERMITAS: Que induzca a mis hijos ha hacer cosas indebidas por seguir mi mal ejemplo.

TE PIDO: Que me guies todas las horas del dia, para que pueda demostrarles, por todo lo que digo y hago, que la honestidad es fuente de felicidad.

REDUCE: Te lo ruego el egoismo que hay dentro de mi. Haz que cese mi criticas de las faltas ajenas, que cuando la ira trate de dominarme, me ayudes, Oh Señor, a contener mi lengua.

HAZ: Que siempre tenga a flor de labios una palabra de estimulo.

AYUDAME: A tratar a mis hijos, conforme a sus edades, y no me permitas que de los menores exija el criterio y normas de vida de los adultos.

NO PERMITAS: Que les robe las oportunidades de actuar por si mismos con responsabilidad, escoger y tomar sus decisiones de acuerdo a su edad.

PROHIBEME: Señor, que los agreda fisica o verbalmente, con el pretexto de corregirles, por el contrario que siempre tenga para ellos:

TIEMPO - ABRAZOS - TE AMO Y MUCHOS BESOS.

cuatro pasos que como angeles de la guarda debo yo regalarles.

PERMITEME: El poder satisfacer sus deseos justos, pero dame valor siempre de negarles un privilegio que les cause daño.

HAZME TAN JUSTO: Tan considerado y amigo de mis hijos, que me sigan por AMOR y no por TEMOR.

AYUDAME: En fin, a ser un LIDER para ellos y no un JEFE.

SEÑOR, YO QUIERO SER COMO TU PARA QUE VALGA LA PENA QUE MIS HIJOS SEAN COMO YO!!!

AMEN

Hoy ustedes tienen la oportunidad de colaborar para cambiar el mundo, pues solo cuando la familia es sana, el mundo lo sera.

La violencia, la adiccion a las drogas, alcoholismo, baja autoestima, los resentimientos, suicidio, en fin, todos los males que aquejan a la humanidad se inician en el seno de la familia cuando no la cuidamos y saneamos con amor.

DIOS LOS BENDIGA HOY, MAÑANA Y SIEMPRE!!!

"FELIZ SEMANA"

FELIZ SEMANA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!

ESPERO QUE ESTEN TODOS MUY MUY BIEN!!!

LAS RECETAS DE HOY!!!

YA LLEGA DICIEMBRE Y CON ELLA NAVIDAD POR ESO HOY VOY A COMPARTIR CON USTEDES UNOS LICORES QUE PREPARO EN MI CASA PARA COMPARTIR CON AMIGOS EN ESA FECHA TAN ESPECIAL, SON MUY FACILES DE PREPARAR Y DE VERAS QUEDAN MUY BUENOS!!!

LICOR DE CAFE:

1 FRASCO PEQUEÑO DE CAFE INSTANTANEO

2 TAZAS DE AGUA

1 LITRO DE RON BLANCO

EN LAS DOS TAZAS DE AGUA CALIENTE SE DISUELVE EL FRASCO DE CAFE INSTANTANEO, SE ESPERA QUE SE ENFRIE Y SE MEZCLA CON EL RON BLANCO, SE ENVASA EN UNA BOTELLA Y SE GUARDA POR UN MES EN UN LUGAR SECO Y OSCURO, AGITANDOLO DE VEZ EN CUANDO.

PASADO EL MES, SE PREPARA UN MELAO DE 1/2 KILO DE AZUCAR BLANCA CON UNA TAZA DE AGUA Y CUANDO SE ENFRIE SE LE AÑADE AL LICOR DE CAFE, ENVASAMOS EN BOTELLAS BONITAS Y LISTO PARA SERVIR Y DISFRUTAR.

LICOR DE NARAJA:

8 CASCARAS DE NARANJAS AMARILLAS SIN LA MEMBRANA BLANCA

1 LITRO DE RON BLANCO

2 NUEZES MOSCADAS PARTIDAS A LA MITAD

SE COLOCA DENTRO DE LA BOTELLA DE RON LAS CASCARAS DE NARANJA Y LA NUEZ MOSCADA, SE GUARDA EN UN LUGAR SECO Y OSCURO POR UN MES, PASADO ESE TIEMPO COLAMOS CON UN COLADOR DE PAPEL O TELA EL LICOR Y AÑADIMOS EL MELAO DE AZUCAR PREPARADO CON 1/2 KILO DE AZUCAR BLANCA Y 1 TAZA DE AGUA.

GENERALMENTE SALEN DE CADA LICOR DOS BOTELLAS DE CADA UNO.

ESPERO QUE LO DISFRUTEN Y ME CUENTAN COMO LES QUEDO!!!

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE:

200 GRAMOS DE MARGARINA

1 TAZA DE AZUCAR BLANCA

1/2 TAZA DE AZUCAR MORENA

2 HUEVOS

2 CUCHARADITAS DE VAINILLA

1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR

3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO

1 TAZA DE CHISPAS DE CHOCOLATE

EN UN BOL MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES (BATIMOS) CUANDO ESTE LA MASA LISTA AÑADIMOS LAS CHISPAS DE CHOCOLATE Y REVOLVEMOS CON UNA PALETA DE MADERA, PREPARAMOS UNA PLANCHA PARA HORNEAR ENGRASADA Y ENHARINADA Y VAMOS COLOCANDO CUCHARADAS DE LA MEZCLA UN POCO SEPARADAS PORQUE CRECEN EN EL HORNO, HORNEAMOS EN UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA POR UNOS 12 A 15 MITUOS, SACAMOS CON UNA ESPATULA Y LAS COLOCAMOS EN UNA REJILLA PARA QUE SE ENFRIEN, GUARDAMOS EN UNA LATA CUANDO ESTEN BIEN FRIAS.

BUEN PROVECHO!!!

"EL GRAFICO PROMETIDO"

UN DETALLE PARA MARLENE!!!

EL GRAFICO PROMETIDO!!!

FELIZ FIN DE SEMANA!!!

"FELIZ FIN DE SEMANA"

FELIZ FIN DE SEMANA AMIGOS(AS) ESPERO QUE LA PASEN MARAVILLOSAMENTE BIEN JUNTO A LOS SERES QUE AMAN!!!

NOS REENCONTRAMOS EL LUNES!!!

CABRITO A LA PARRILLA:

ESTA RECETA ES SUPER FACIL DE PREPARAR Y EL SABOR ES DIVINO, PARA ELLA COMPRAMOS UN CABRITO YA LIMPIO DE LAS ENTRAÑAS Y CABEZA Y LO MANDAMOS A CORTAR EN PEDAZOS GRANDES, PUEDE SER PRIMERO A LA MITAD Y DESPUES CADA MITAD EN TRES PEDAZOS, GENERALMENTE EL CABRITO QUE SE COMPRA EN LA CARNICERIA ES PEQUEÑO Y SU PESO ES DE MAS O MENOS 4 KILOS, SUFICIENTE PARA PREPARAR UNA BUENA PARRILLA O AL HORNO, AUNQUE EL SABOR DEL CABRITO A LA PARRILLA ES INSUPERABLE.

LAVAMOS NUESTRO CABRITO Y LO FROTAMOS CON LIMON, LO VOLVEMOS A ENJUAGAR Y LO SECAMOS CON PAPEL TOALLA, Y LO ALIÑAMOS DE LA SIGUIENTE MANERA:

1 CABEZA DE AJOS PELADOS Y PICADITOS

1 TAZA DE ACEITE DE MAIZ

1 CUCHARADA DE COMINO

2 CUCHARADAS DE OREGANO SECO

2 CUCHARADAS DE ROMERO SECO

4 CUCHARADAS DE SAL

2 CUCHADITAS DE PIMIENTA A GUSTO

5 TAZAS DE WHISKY DE BUENA CALIDAD

MEZCLAMOS EN UN BOL TODOS LOS INGREDIENTES, LIQUIDOS Y SECOS Y BATIMOS PARA FORMAR UNA MARINADA, EN UNA FUENTE HONDA COLOCAMOS LOS TROZOS DE CABRITO Y BAÑAMOS CON LA MARINADA PARA CUBRIR MUY BIEN TODA LA CARNE, LA CARNE DEBE QUEDAR CUBIERTA POR LA MARINADA, TAPAMOS Y GUARDAMOS EN LA NEVERA POR 3 HORAS Y DESPUES ESCURRIMOS LOS PEDAZOS DE CABRITO UN POCO ANTES DE COLOCARLOS A LA PARRILLA, EL PUNTO DE COCION LO DECIDE USTED, PERO GENERALMENTE TOMA ENTRE 15 Y 20 MINUTOS CADA PIEZA.

BUEN PROVECHO!!!

EL PORTASERVILLETAS QUE LE TEJI A LAURITA!!!

EL PRIMER PAÑITO A CROCHET TEJIDO POR ARIANNA!!!

OTRO PAÑITO TEJIDO AÑOS ATRAS!!!

GRACIAS POR SUS VISITAS, ELLAS ME LLENAN DE ALEGRIA Y SON MUY IMPORTANTES PARA MI!!!

FELIZ FIN DE SEMANA ESPERO QUE RECARGUEN LAS PILAS Y NOS REENCONTRAMOS EL LUNES!!!

"ARIANNA PREPARANDO SUSHI"

A MI ME ENCANTA EL SUSHI PERO NO ME GUSTA PREPARARLO, ASI QUE UNOS DIAS ATRAS ARY LO PREPARO EN CASA, LA VERDAD ES QUE LE QUEDA MUY SABROSO Y HOY A PETICION DE UNOS AMIGOS LES PONGO LA RECETA DEL "SUSHI DE ARY"!!!

PARA PREPARAR EL ARROZ:

1 TAZA DE ARROZ LAVADO VARIAS VECES PARA QUITARLE TODO EL ALMIDON

2 TAZAS DE AGUA

1/2 TAZA DE VINAGRE BLANCO

2 CUCHARADAS DE AZUCAR BLANCA

2 CUCHARADITAS DE SAL

COLOCAMOS EN UNA OLLA EL ARROZ CON EL AGUA, TAPAMOS Y LLEVAMOS AL FUEGO HASTA QUE ROMPA EL HERVOR, BAJAMOS EL FUEGO AL MINIMO Y DEJAMOS QUE SE EVAPORE TODA EL AGUA, APARTE CALENTAMOS EL VINAGRE Y DISOLVEMOS EN EL EL AZUCAR Y LA SAL, AGREGAMOS AL ARROZ CUANDO ESTE LISTO Y REVOLVEMOS BIEN PARA SABORIZAR EL ARROZ, DEJAMOS REFRECAR.

RELLENO DEL SUSHI: PALITOS DE CANGREJO O SURIMI,

ANGUILA,

ATUN DE LATA ESCURRIDO MEZCLADO CON MAYONESA,

LAMINAS DE ALGAS DE NORI PARA EL SUSHI,

ALGAS NORI CON LA ESTERILLA PARA ENRROLLAR EL SUSHI,

SE PONE EL ALGA NORI SOBRE LA ESTERILLA, SE MOJAN LAS MANOS EN AGUA CON UN POQUITO DE VINAGRE, SE TOMA UNA PORCION DE ARROZ

SE EXPANDE SOBRE EL ALGA NORI,

SE COLOCA EL RELLENO, EN ESTA FOTO EL RELLENO ES DE ANGUILA CON UN POQUITO DE QUESO CREMA,

ENRROLLAMOS EL SUSHI CON LA AYUDA DE LA ESTERILLA Y FORMAMOS UN ROLLO,


ROLLO DE SUSHI FORMADO,

LUEGO CON UN CUCHILLO MUY AFILADO VAMOS CORTANDO EL ROLLO EN 8 PEDAZOS,

SUSHI LISTO!!!

ARIANNA MOSTRANDO LA BANDEJA DE SUSHI LISTA PARA LLEVAR A LA MESA!!!

BUEN PROVECHO!!!