"ROLLO DE CARNE FACILITO Y MAS CROCHET"

ESTE ROLLO DE CARNE ES MUY RENDIDOR, SABROSO Y FACILITO DE HACER!!!

ROLLO DE CARNE:

500 GRAMOS DE CARNE MOLIDA
3 HUEVOS
3 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
3 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO
3 CUCHARADITAS DE AJO EN POLVO
3 CUCHARADITAS DE PEREJIL EN POLVO

COLOCAMOS TOTOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y AMASAMOS BIEN PARA UNIR TODO, CORTAMOS UNA HOJA GRANDE DE PAPAEL DE ALUMINIO Y LA ENGRASAMOS CON UN POQUITO DE ACEITE Y EXTENDEMOS LA CARNE COMO MUESTRA LA FOTO, QUE NOS QUEDE CUADRADA Y DE UN ESPESOR COMO DE UN DEDO DE GRUESO Y PAREJITA.

A MI ME GUSTA RELLENARLO DE ESTA MANERA, 4 HUEVOS DUROS, 10 REBANADAS DE TOCINETA, AJI DULCE CORTADO EN JULIANAS, RAMAS DE CEBOLLIN Y RAMITAS DE CILANTRO, PERO USTED LO PUEDE RELLENAR CON ZANAHORIA, PIMENTON Y SI QUIERE HASTA CON TORTILLA DE HUEVOS O ESPINACAS, EL RELLENO LO ELIGE USTED, EL MIO ES MUY SENCILLO PERO IGUAL DE SABROSO, COLOCAMOS EL RELLENO COMO MUESTRO EN LA FOTO.

CON LA AYUDA DEL PAPEL DE ALUMINIO, VAMOS ENROLLANDO LA CARNE HASTA FORMAR COMO UN SALCHICHON Y APRETAMOS UN POCO CON LAS MANOS DESPUES DE FORMADO EL ROLLO PARA COMPACTARLO UN POCO MAS, CERRAMOS NUESTRO ROLLO CON EL PAPEL DE ALUMINIO, LO PONEMOS EN UNA PLANCHA DE HORNEAR Y LLEVAMOS A UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA, HORNEAMOS POR 40 MINUTOS.

DESPUES DE HORNEADO, DEJAMOS QUE SE REFRESQUE, QUITAMOS EL PAPEL DE ALUMINIO, COLOCAMOS EN UNA FUENTE DE SERVIR Y DECORAMOS CON LOS VEGETALES A NUESTRO GUSTO, YO LE PREPARE EL CONTORNO CON GUISANTES Y HONGOS PICADITOS SALTEADOS EN MARGARINA CON AJO, SAL Y PIMIENTA.

EL OTRO DIA UN AMIGO ME PREGUNTO "QUIEN SE COMIA LO COMIDA PREPARADA" Y AQUI LE PONGO LA FOTO A MI AMIGO, EN ESTA OPORTUNIDAD ESTABAMOS MI AMORCITO Y YO SOLOS EN LA CASA Y AQUI LES PONGO DE LA FOTO DE LA MESA PUESTA CON LOS PLATOS SERVIDOS Y TODO LISTO PARA ALMORZAR, EL RESTO DEL ROLLO LO GUARDAMOS EN LA NEVERA PARA COMERLO EN LA NOCHE PORQUE TAMBIEN SE PUEDE SERVIR FRIO.

BUEN PROVECHO!!!

OTRO PAÑITO A CROCHET!!!

ME GUSTARIA COMPARTI CON USTEDES UN TRABAJO QUE TERMINE ANOCHE Y LA VERDAD ES QUE ME QUEDO HERMOSO!!!

ES UN CUBREPANETON QUE PIENSO USAR EN NAVIDAD, TAMBIEN VOY A TEJER VARIOS PARA REGALAR A MIS AMIGAS!!!

PARECE COMPLICADO PERO ES SUPERFACIL DE HACER Y QUEDA MUY BONITO, USTEDES QUE OPINAN???



DETALLES DEL SANTA!!!

ME ENCANTARIA SABER SU OPINION!!!