500 GRAMOS DE CARNE MOLIDA
3 CUCHARADAS DE QUESO PARMESANO RALLADO
2 HUEVOS ENTEROS
1 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
1 CUCHARADITA DE PEREJIL SECO
1 CUCHARADITA DE SALSA DE SOYA
4 CUCHARADAS DE HARINA DE MAIZ O PAN RALLADO
2 CUBITOS DE POLLO
2 TALLOS DE CELERY
1 ZANAHORIA GRANDE
1 CEBOLLA GRANDE
2 TAZAS DE AGUA
EN UN BOL MEZCLAR LA CARNE MOLIDA, HUEVOS, QUESO PARMESANO, AJO, PEREJIL, SOYA Y EL PAN RALLADO O HARINA DE MAIZ Y FORMAR LAS ALBONDIGAS DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ MAS O MENOS, RESERVAR. COLOCAR EN LA LICUADORA EL AGUA, CELERY, CEBOLLA, ZANAHORIA Y CUBITOS, LICUAR TODO MUY BIEN FORMANDO UNA SALSA, CUANDO EMPIECE A HERVIR COLOCAR LAS ALBONDIGAS Y COCINAR HASTA QUE LA SALSA CON LAS ALBONDIGAS ESPESE (SE LE FORMA COMO UN ACEITICO POR ENCIMA DE LA SALSA), SERVIR CON PASTA, ARROZ BLANCO O PAPAS AL VAPOR.
RAPIDO FACIL Y DIVINAS!!!
BUEN PROVECHO!!!
1 comentario:
BUENISIMOS DIAS ,GRACIAS QUERIDA POR TAN RECONFORTANTE ANIMO Y POR TAN AGRADABLE VISITA,SABES ME SUMO A LAS FELICITACIONES PARA TU HERMANITA ,TODO LOS MEJORES SENTIMIENTOS DE AMOR Y CARIÑO Y QUE SEAN TODOS SUS DIAS ESPECIALES LLENOS DE DULZURA ,AMOR Y DE TODITAS LAS COSAS BUENAS QUE SE PUEDAN BRINDAR Y TAMBIEN PARA TI.FELICITACIONES POR TU BLOG Y PARA TU HERMANA,QUE SEAN MUY FELICES.
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