1 BOLSA DE MAIZ EN GRANOS CONGELADO DE 1 KILO (O SU EQUIVALENTE EN MAIZ ENLATADO)
1 TAZA DE LECHE
5 HUEVOS ENTEROS
2 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE SAL
10 CUCHARADAS DE HARINA DE MAIZ
2 CUCHARADAS DE MARGARINA DERRETIDA
COLOCAMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA Y LICUAMOS TODO MUY BIEN, QUEDARA UNA MEZCLA BASTANTE CRUMOSA, DEJAMOS DESCANSAR POR UNO
30 MINUTOS Y MIENTRAS CALENTAMOS UNA PLANCHA O SARTEN ENGRASADA LIGERAMENTE, UNA VEZ DESCANSADA LA MEZCLA Y CALENTADO BIEN LA SARTEN COLOCAMOS CON UN CUCHARON LA MASA Y FORMAMOS COMO PANQUECAS, DEJAMOS COCER POR UN LADO Y LA VOLTEAMOS CON UNA ESPATULA Y COCINAMOS POR EL OTRO LADO, COCINAMOS UN CUCHARON A LA VEZ, LUEGO SERVIMOS CON QUESO Y MANTEQUILLA (ES LO TIPICO) O CON LO QUE MAS GUSTE.
BUEN PROVECHO!!!
1 comentario:
Gracias Anna, mira que yo solo hice cachapas, que no fueran de paquete una vez, por no desgranar los jojotos...y no sabia que se podian hace con latas...
Eso si las de bolsa listas son horribles, no las compro...
Una vez mas gracias, no puedo estar haciendo dulces, por la dichosa dieta...
Un beso
Miva
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