5 ESCALOPAS DE RES (BISTEK DE CARNE FINOS Y SIN GRASA)
1 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
SAL Y PIMIENTA A GUSTO
HARINA DE TRIGO
3 CUCHARADAS DE MARGARINA
3 CUCHARADAS DE ACEITE
1 1/2 TAZAS DE VINO MARSALA
ADOBE LA CARNE Y ENHARINELA, EN UNA SARTEN AÑADA LA MARGARINA Y EL ACEITE, SOFRIA LAS ESCALOPAS RAPIDAMENTE (UNOS 30 SEGUNDOS POR LADO), CUANDO LAS TENGA TODAS LISTAS VUEVALAS A COLOCAR EN LA SARTEN Y ROCIELES EL VINO MARSALA, TAPE Y ESPERE UNOS 3 MINUTOS.
BUEN PROVECHO!!!
1 comentario:
HOLA!! quisiera saber que tipo de vino es, si es tinto o blanco, tengo muchas ganas de prepararlas, como dice la receta,a veces hay que variar en sabores y aromas.-
muy lindas todas las fotos.-
que tengas un lindo día, recibe un abrazo con cariño de marlene.-
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