FELIZ SEMANA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!
ESPERO QUE ESTEN TODOS MUY MUY BIEN!!!
LAS RECETAS DE HOY!!!
YA LLEGA DICIEMBRE Y CON ELLA NAVIDAD POR ESO HOY VOY A COMPARTIR CON USTEDES UNOS LICORES QUE PREPARO EN MI CASA PARA COMPARTIR CON AMIGOS EN ESA FECHA TAN ESPECIAL, SON MUY FACILES DE PREPARAR Y DE VERAS QUEDAN MUY BUENOS!!!
LICOR DE CAFE:
1 FRASCO PEQUEÑO DE CAFE INSTANTANEO
2 TAZAS DE AGUA
1 LITRO DE RON BLANCO
EN LAS DOS TAZAS DE AGUA CALIENTE SE DISUELVE EL FRASCO DE CAFE INSTANTANEO, SE ESPERA QUE SE ENFRIE Y SE MEZCLA CON EL RON BLANCO, SE ENVASA EN UNA BOTELLA Y SE GUARDA POR UN MES EN UN LUGAR SECO Y OSCURO, AGITANDOLO DE VEZ EN CUANDO.
PASADO EL MES, SE PREPARA UN MELAO DE 1/2 KILO DE AZUCAR BLANCA CON UNA TAZA DE AGUA Y CUANDO SE ENFRIE SE LE AÑADE AL LICOR DE CAFE, ENVASAMOS EN BOTELLAS BONITAS Y LISTO PARA SERVIR Y DISFRUTAR.
LICOR DE NARAJA:
8 CASCARAS DE NARANJAS AMARILLAS SIN LA MEMBRANA BLANCA
1 LITRO DE RON BLANCO
2 NUEZES MOSCADAS PARTIDAS A LA MITAD
SE COLOCA DENTRO DE LA BOTELLA DE RON LAS CASCARAS DE NARANJA Y LA NUEZ MOSCADA, SE GUARDA EN UN LUGAR SECO Y OSCURO POR UN MES, PASADO ESE TIEMPO COLAMOS CON UN COLADOR DE PAPEL O TELA EL LICOR Y AÑADIMOS EL MELAO DE AZUCAR PREPARADO CON 1/2 KILO DE AZUCAR BLANCA Y 1 TAZA DE AGUA.
GENERALMENTE SALEN DE CADA LICOR DOS BOTELLAS DE CADA UNO.
ESPERO QUE LO DISFRUTEN Y ME CUENTAN COMO LES QUEDO!!!
GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE:
200 GRAMOS DE MARGARINA
1 TAZA DE AZUCAR BLANCA
1/2 TAZA DE AZUCAR MORENA
2 HUEVOS
2 CUCHARADITAS DE VAINILLA
1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR
3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO
1 TAZA DE CHISPAS DE CHOCOLATE
EN UN BOL MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES (BATIMOS) CUANDO ESTE LA MASA LISTA AÑADIMOS LAS CHISPAS DE CHOCOLATE Y REVOLVEMOS CON UNA PALETA DE MADERA, PREPARAMOS UNA PLANCHA PARA HORNEAR ENGRASADA Y ENHARINADA Y VAMOS COLOCANDO CUCHARADAS DE LA MEZCLA UN POCO SEPARADAS PORQUE CRECEN EN EL HORNO, HORNEAMOS EN UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA POR UNOS 12 A 15 MITUOS, SACAMOS CON UNA ESPATULA Y LAS COLOCAMOS EN UNA REJILLA PARA QUE SE ENFRIEN, GUARDAMOS EN UNA LATA CUANDO ESTEN BIEN FRIAS.
BUEN PROVECHO!!!
3 comentarios:
hola Anna, espero que estes bien.
Pues igualito por aquí,agua y + agua
felizmente no se fue la luz esta vez...pero si la situación es muy lastimosa y lo peor que tiende a agravarse y no a mejorar...y no pasa nada.
Pues te revisa el grafico y cualquier cosa me dices, que se hace rapidito y te va a quedar bonito!!
Gracias por las recetitas me quedo con las galletitas, yo siempre hago en Navidad de diferentes sabores.
Por favor revisa tu correo te mande una información de la leche, que espantada!!
Un beso y hay que seguir, Feliz semana
Miva
hola! anna gracias por el grafico, ya estoy en eso, me encanto el pañito, aparte estoy tejiendo calcetines, por fin aprendi a tejer el punto derecho como debe ser, lo tejia mal, bueno que tengas un lindo día, con cariño marlene.-
Hola!
gracias por la recetita! sabes que aca en el invierno nos gusta acompañar el cafe con un pizco de este licor...Mmmm...
Hay que mala eso de tanta agua, pero asi como dices tu, es lo bueno de que se ponen los dias romanticones y pasarla agusto con quienes quieres!
asi que a sacarlo partido!
besitos
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