ES UN PLATO QUE SE PUEDE TENER LISTO EN LA NEVERA Y DISFRUTAR EN LOS DIAS DE MUCHO CALOR!!!
2 PECHUGAS DE POLLO DESHUESADAS Y SIN PIEL
150 GRAMOS DE PIMENTON ROJO GRANDE
150 GRAMOS DE CEBOLLA
200 GRAMOS DE FLORES DE COLIFLOR
250 GRAMOS DE HONGOS FRESCOS
150 GRAMOS DE VAINITAS
7 DIENTES DE AJO
3 RAMITAS DE PEREJIL
3 RAMITAS DE CILANTRO
1/2 LITRO DE VINAGRE BLANCO
1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADITA DE AJO EN POLVO
1 CUCHARADITA DE PEREJIL SECO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
ADOBAMOS LAS PECHUGAS CON SAL, PIMIENTA, AJO EN POLVO Y PEREJIL, LAS COCINAMOS A LA PLANCHA Y LAS CORTAMOS EN PEDAZOS MAS O MENOS DEL MISMO TAMAÑO Y RESERVAMOS.
PICAMOS TODOS LOS VEGETALES EN JULIANAS Y FINAMIENTE EL PERJIL, CILANTRO Y AJO, RESERVAMOS.
EN UNA OLLA COLOCAMOS 2 LITRO DE AGUA Y EL 1/2 LITRO DE VINAGRE, CUANDO HIERVA ESTA PREPARACION PONEMOS LOS VEGETALES, TAPAMOS Y COCINAMOS DE 15 A 20 MINUTOS.
ESCURRIMOS LOS VEGETALES Y GUARDAMOS 1 TAZA DEL AGUA EN DONDE HIRVIERON.
EN UN BOL COLOCAMOS EL POLLO, LOS VEGETALES, EL PICADILLO DE PEREJIL. CILANTRO Y AJO, BAÑAMOS TODO CON EL ACEITE DE OLIVA, LA TAZA DEL AGUA DE LOS VEGETALES QUE RESERVAMOS Y SAZONAMOS CON SAL Y PIMIENTA A NUESTRO GUSTO.
TAPAMOS NUESTRO BOL CON PAPEL DE ALUMINIO O PLASTICO Y GUARDAMOS EN LA NEVERA PARA SERVIRLA BIEN FRIA, DURA HASTA UNA SEMANA EN LA NEVERA.
BUEN PROVECHO!!!
MI PRIMER PAÑITO NAVIDEÑO DE ESTE AÑO!!!
EN DIAS ATRA MI AMIGA MIVA DEL BLOG "MIVA CROCHET" PUBLICO UN PAÑITO DE NAVIDAD QUE ELLA HABIA TEJIDO, LA VERDAD ES QUE ME GUSTO TANTO QUE LE PEDI EL GRAFICO, PARA MI SORPRESA EL GRAFICO ELLA LO DIBUJO A PULSO Y COMO MUY BUENA MAESTRA DE CROCHET LO PUBLICO EN SU BLOG, QUEDE GRATAMENTE SORPRENDIDA AL COMENZAR A TEJER Y VER QUE FACIL SE DESARROLLABA EL TRABAJO CON UN GRAFICO DIBUJADO A PULSO Y TAN DETALLADAMENTE EXPLICADO HASTA EL MAS MINIMO DETALLE.
DESDE MI HOGAR VIRTUAL QUIERO FELICITAR A MI AMIGA "MIVA" POR SER TAN BUENA MAESTRA Y TENER UNAS MANOS MARAVILLOSAS!!!
GRACIAS MIVA!!!
MI PAÑITO DE NAVIDAD EN VARIOS COLORES, TEJIDO GRACIAS AL GRAFICO DE MIVA!!!
7 comentarios:
amiga!!!
ya andamos navideñas!!
tu crees que llegue el sr gordito y nos deje algo por mientras?....
jaja...
ojala!!
Ya volvio la luz!! lo que pasa es que aqui esta este pueblo crece y crece y tenian que aumentar la capacidad de por mi rumbo y nos avisaron que la iban a cortar por 2 hrs aprox... que fueron cerca de 3.. pero ya!!
que envidia la lluvia!!
un cafecito.. maridin... y atejer!
Besote y todo mi cariño Amiga!
Anna... te quiero amiga y vengo como siempre a recoger mi gotitas de amor para el alma!!!
siempre es maravilloso leerte, ver tus recetas ( casualmente estoy haciendo pollo a la cacerolo con muchos de tus ingredientes)...
Un besasoooooooo!!!!
Hola Anna, te felicito te quedo BELLISIMO el pañito de navidad, lindo, lindo!!!
Que bueno que encontrarte el pabilo blanco yo tambien compré e igualmente nos comunicamos si escasea algún color, gracias.
Sabes voy a poner la foto del sachet (el que dió origen al pañito),repites todo igual hasta la vuelta 9, este es el frente y por atras un circulo que cubra el jaboncito y el remate igual al frente, le pasas una cintita de rasodel color que te guste y listo es rapidito y bonito!!!
Eso si no puedes usar pabilo, mejor Carmencita, acuerdate que el jabon las llaves lo hay blanco pero no redondo... jejejeje
Una última preguntita, la receta del pollo con vegetales, de hoy queda como un escabeche, asi como las berenjenas tipo italiano??
Un beso grande y muchas gracias a ti por todo, felíz noche.
Miva
Hola Anna, yo otra vez!!
Ahora sí ya terminé de colocar la foto del sachet navideño.
Feliz Noche
Miva
MMMMMM como siempre, me voy con hambre pero muy contenta de visitarte, me encantó las recetas de los licores (no tomo pero creo que esta navidad me voy a animar, pero sin abusar)
Saludos.
Hola Amiguita!!!
paso a dejarte mi cariño como siempre... que es mUCHO MUCHO!!
aqui andamos en las faenas y tomandonoslo con calma... jaja... que no hay prisa! de esos dias de flojerin que saca del aprieto y apuro el caldito de pollo!
Mil besos
ANNITA ,ANNITAAA!! JAJA ,SIEMPRE DEJANDO SU HUELLITA DE HUMOR ,CARIÑO Y CON MUCHO AMOOORRR,GRACIAS AMIGAS POR DAR ALEGRIA Y TODAS ESAS BELLISIMAS EMOCIONES QUE DEJAS QUE SE COBIJE EN MI CORAZON ,AMOR DE AMIGA QESTA MUY HERMOSO ESE TAPETE UY SIEMPRE PONIENDO LA BOCA ABIERTA JIJI,GRACIAS SIEMPRE AMIGA DEL AMA POR TU GRATA COMPAÑIA ,QUE DISFRUTES DE ESTE DIA !! TE QUIERO MUCHOOO!!
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