ESPERO SE ENCUENTREN MARAVILLOSAMENTE BIEN!!!
YO POR MI PARTE ESTOY MUY FELIZ DE COMPARTIR CON USTEDES UNA SEMANA MAS!!!
Visitando el blog de mi amiga Dalis me encontre con estos hermosos angelitos, los cuales nos mandan nustra amiga Sandra del blog Tejiendo Lazos de Amistad, aqui se los dejo para compartirlos con todoas mis amigas que quieran llevarselos.
GRACIAS SANDRA Y GRACIAS DALIS POR TAN HERMOSOS ANGELITOS!!!
LA RECETA DE HOY ES UN PLATO QUE PREPARE EN NAVIDAD Y HOY ME GUSTARIA COMPARTIR CON USTEDES.
ES UN PLATO MUY FACIL Y RAPIDO DE PREPARAR, A LA VEZ MUY SABROSO Y REFRESCANTE.
"ENSALADA DE SALMON"
LO PRIMERO QUE PREPARE FUERON LOS HONGOS PARA TENERLOS LISTOS Y FRIOS PARA USARLOS, LIMPIE Y CORTE EN REBANADAR 1 KILO DE HONGOS, EN UNA SARTEN COLOQUE UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y UNA CUCHARADA DE MARGARINA, LE AÑADI 3 DIENTES DE AJOS MACHACADOS Y ESPERE A QUE SE SOFRIERAN, AÑADI 1/3 DE TAZA DE VERMUT, ESPERE QUE SE EVAPOSARA REVOLVIENDO BIEN, AÑADI LOS HONGOS Y SOFREI MUY RAPIDAMENTE PARA QUE NO SE FORMARA AGUA REVOLVIENDOLOS SIEMPRE, RESERVE EN LA NEVERE PARA QUE ESTUVIERAN FRIOS AL MOMENTO DE USARLOS.
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TAMBIEN LIMPIE Y LAVE 1 KILO DE LANGOSTINOS, LUEGO COLOQUE A HERVIR AGUA CON SAL Y COCINE LOS LANGOSTINOS POR 4 MINUTOS, LOS ESCURRI Y GUARDE EN LA NEVERA PARA QUE TAMBIEN ESTUVIERAN FRIOS AL MOMENTO DE PREPARAR EL PLATO.
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EN UN PLATON COLOQUE SALMON AHUMADO EN FORMA DE CUBRIR TODO EL PLATON SIN SOBREPONER LAS REBANADAS.
ESCURRI UNA LATA DE CORAZONES DE ALCACHOFAS Y LAS CORTE EN TROCITOS.
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TAMBIEN ESCURRI UNA LATA DE CORAZONES DE PALMITOS Y LOS CORTE EN TROCITOS.
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EN UN BOL COLOQUE LA MITAD DE LOS LANGOSTINOS CORTADOS EN TROCITOS PEQUEÑOS, LAS ALCACHOFAS, PALMITOS Y LOS HONGOS JUNTO CON EL ACEITE EN QUE LOS SOFREI EL CUAL FORMO COMO UNA SALSITA, CON ESTA MEZCLA CUBRI TODAS LAS REBANADAS DE SALMON, COLOQUE LOS LANGOSTINOS ENTEROS ALREDEDOR DE LA ENSALADA PARA DECORARLA Y BAÑE TODO CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA.
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SERVI MI ENSALADA DE SALMON ACOMPAÑADA CON REBANADAS DE PAN DE JAMON, PERO SE PUEDE ACOMPARÑAR CON TOSTADAS, GALLETAS SALADAS O LO QUE USTED GUSTE.
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BUEN PROVECHO!!!
ME ENCANTARIA MOSTRARLES UN SACHETERO EL CUAL TEJI GRACIAS A LA IDEA QUE ME DIO MIVA CON UN SACHETERO PARECIDO QUE TEJIO A CROCHET Y MOSTRO EN SU BLOG "MIVA CROCHET"
SE TRATA DE TEJER UNA PIÑA GRANDE LA CUAL ES FACILITA DE TEJER Y LUEGO SE LE COLOCA UN JABON DE TOCADOR, SE LE PASA UNA CINTA, SE AMARRA Y LISTO, ME ENCANTO TEJERLO Y A SU VEZ LUCE MUY BONITO EN MI BAÑO.
LO TEJI EN HILO DE PABILO COLOR VERDE YA QUE MI BAÑO ES DE ESE COLOR.
GRACIAS MIVA POR TAN MARAVILLOSA IDEA!!!
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GRACIAS POR VISITARME!!!
7 comentarios:
Buenos dias Anna, pero que ensalada tan exotica, tan diferente y con todos esos ingredientes deliciosos...
No pensaba que el sachetero era tan facil, pero se hace una sola piña o son dos, es decir se hace como un bolsito y adentro se le coloca el jaboncito?
Abrazos y gracias por el cariño, por los email, una belleza todos.
Besossssssss...Yennys
HOLA ANNA
QUE BUENA LA ENSALADA!!!Y ACOMPAÑADA DEL PAN DE JAMON UNA ESQUISITEZ!!!
QUE LINDO EL SACHET, LUCEN MUCHO EN EL BAÑO APARTE DEL AGRADABLE OLOR!!!
ANNA TU HACES EMPANADITAS DE CAZON Y EL MOJO PICANTE QUE EN ALGUNAS PARTES PONEN PARA QUIEN QUIERA ????
QUIERES VER LA MANTA ROUND RIPPLED DE BEBE QUE HIZO ELAINE, FIJATE QUE BONITA LE QUEDÓ, TE LO DIGO POR LO DEL ARCHIVO DE LA NONA!!!JEJEJE
UN BESOTE Y FELIZ DIA!
MIVA
Me uno a Yennys...
que exotiques! y aparte ve la hora y ya me tienes con hambre mujer! no cabe duda que un dia de estos asalto el avion del vecino y parto a comer a tu casa! jajaja
el sachetero fabuloso y las piñas elegantisimas!!
un beso y todo el amor!
Ana qué hambre!!!!!!todo se ve tan rico!!!!! y con el crochet ni hablar, siempre haces maravillas.
Saludos
Hola Anna amiga!
Vi la comida de hay y me quedaron los ojos dados vuelta, ya te comente que en casa no gustan de mariscos y pescado... cosa que yo adorooooo!!! vi ese salmon que me llamaba a gritos y esos langostinos que necesitaban de miiii jajajaja que ricorrrrr!!!
hermosa la piña, aca tambien las rellenan de aromatizantes para colocar en los armarios!
hermoso todo como siempre amiga!
beoss enormes para toda la flia de Colo!
cuanto cariño cuanta delicia ,cuanta maraviila de detalles en fin ,son estas las delicadezas de la vida que nos reconfortan ,nos ispiran para ser mejores seres humanos ,graciascamiga de mi alma por estar siempre presente y hacer mis dias tan gratos ,felices!
¿Cómo va a ser tu día hoy?
Esta mañana desperté emocionado
con todas las cosas que tengo que hacer
antes que el reloj sonara.
Tengo responsabilidades que cumplir hoy. Soy importante.
Mi trabajo es escoger qué clase de día voy a tener.
Hoy puedo quejarme porque el día esta lluvioso
o puedo dar gracias a Dios porque las plantas están siendo regadas.
Hoy me puedo sentir triste porque no tengo más dinero
o puedo estar contento que mis finanzas me empujan
a planear mis compras con inteligencia.
Hoy puedo quejarme de mi salud
o puedo regocijarme de que estoy vivo.
Hoy puedo lamentarme de todo
lo que mis padres no me dieron mientras estaba creciendo
o puedo sentirme agradecido de que me permitieran haber nacido.
Hoy puedo llorar porque las rosas tienen espinas
o puedo celebrar que las espinas tienen rosas.
Hoy puedo autocompadecerme por no tener muchos amigos
o puedo emocionarme y embarcarme en la aventura de descubrir nuevas relaciones.
Hoy puedo quejarme porque tengo que ir a trabajar
o puedo gritar de alegría porque tengo un trabajo.
Hoy puedo quejarme porque tengo que ir a la escuela
o puedo abrir mi mente enérgicamente
y llenarla con nuevos y ricos conocimientos.
Hoy puedo murmurar amargamente porque tengo que hacer las labores del hogar
o puedo sentirme honrado porque tengo un techo para mi mente, cuerpo y alma.
Hoy el día se presenta ante mi esperando a que yo le de forma y aquí estoy,
soy el escultor. Lo que suceda hoy depende de mi,
yo debo escoger qué tipo de día voy a tener.
Que tengas un gran día... a menos que tengas otros planes.
te quiero muchisimo!
Por alguna razón sabía que la receta de esta semana sería fantástica. Y aunque sea de navidad es bienvenida en cualquier momento. Creo que por sí sola es una comida completa. Me pregunto: donde conseguiste ese pancito de jamón? También se ve excelente!
Felicidades por tus grandes obras.
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