"HAMBURGUESA DIFERENTE CON TOMATES RELLENOS"

HOLA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!

AQUI ESTOY DE NUEVO CON USTEDES PARA COMPARTIR UNA RICA RECETA UN POCO RARA PERO DELICIOSA!!!

LOS PROBLEMAS CON LA ENERGIA ELECTRICA SIGUEN IGUAL, PERO AQUI LES PONGO MI RECETA DE HOY!!!

"HAMBURGUESAS DIFERENTES CON TOMATES RELLENOS"

ESTE PLATO LO VI EN TELEVISION EN EL CANAL "GOURMET" Y ME ENCANTO, EL OTRO DIA LO PREPARE EN CASA Y A TODOS NOS GUSTO, SE TRATA DE PREPARAR UNA HAMBURGUESAS PERO CAMBIANDO EL PAN POR HONGOS PORTOBELLO Y EL RESULTADO ES UNA HAMBURGUESA SIN PAN REALMENTE DELICIOSAS.

COMENSARE POR MOSTRARLES COMO PREPARO LOS "TOMATES RELLENOS" PARA ACOMPAÑAR LAS HAMBURGUESAS.

TOME 3 TOMATES MANZANOS LOS LAVE, SEQUE Y LE CORTE LA TAPITA PARA FORMAR UNAS CESTITAS.




LA PULPA QUE LE SAQUE A LOS TOMATES LA CORTE EN CUADRITOS PEQUEÑOS Y LE AÑADI QUESO MOZARRELLA RALLADO, AJO EN POLVO Y HOJAS DE ALBAHACA FRESCA PICADITA MUY PEQUEÑITA.




RELLENE DE NUEVO LOS TOMATES CON ESTA MEZCLA, TAMBIEN LE PUSE MAS QUESO RALLADO POR ENCIMA Y 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA A CADA UNO, LOS COLOQUE EN UNA BANDEJITA Y LOS LLEVE AL HORNO PRECALENTADO BIEN FURTE PARA QUE EL QUESO SE DERRITIERA Y GRATINARA.


CUANDO SE GRATINARON (UNOS 10 MINUTOS DE HORNO FUERTE) LOS SAQUE DEL HORNO Y RESERVE.



MIENTRAS EN UNA SARTEN LIGERAMENTE ENGRASADA COCINE LA CARNE PARA HABURGUESAS QUE PREVIAMENTE TENIA LISTA EN LA NEVERA, TAMBIEN LA RESERVE.



TOME UNOS HONGOS PORTOBELLO (ESTOS SON UNOS HONGOS BIEN GRANDES Y SABROSOS) LES QUITE EL TALLO Y ALIÑE CON SAL Y PIMIENTA.
LOS COCINE EN UNA SARTEN BIEN CALIENTE LIGERAMENTE ENGRASADA, HAY QUE COCINARLOS POR LOS DOS LADOS.




ARME LAS HAMBURGUESAS DE LA SIGUIENTE MANERA:

EN UN PLATO PUSE UN HONGO SIMULANDO LA PARTE DE ABAJO DEL PAN, LUEGO LE PUSE LA CARNE, ENCIMA 1 REBANADA DE TOMATE MANZANO GRANDE, LUEGO QUESO RALLADO Y POR ULTIMO CUBRI CON OTRO HONGO PORTOBELLO.

SABEN NO LES AÑADI NINGUN TIPO DE SALSA COMO MAYONESA, KEPCHUP O MOSTAZA COMO SE ACOSTUMBRA ALIÑAR LAS HAMBURGUESAS PERO SI A USTEDES LES GUSTA PUEDEN PERFECTAMENTE PONERLE ESTAS SALSAS COMO SI SE TRATARA DE UNA HAMBURGUESA COMUN.











SERVI MIS HAMBURGUESAS ACOMPAÑADAS CON TOMATES RELLENOS.




BUEN PROVECHO!!!

AHORA VOY A VISITAR A MIS AMIGAS BLOGUERAS!!!

SI LA LECTRICIDAD ME AYUDA ME ENCANTARIA DEJARLES UN PEQUEÑO COMENTARIO, SI NO LO LOGRO SIRVAN DISCULPARME PERO ULTIMAMENTE ME PASA QUE CUANDO ESTOY ESCRIBIENDO BAJA LA ENERGIA Y SE BORRA TODO.

GRACIAS MIL GRACIS GRACIAS POR VISITARME Y DEJARME SUS HERMOSOS COMENTARIOS, PERO SOBRE TODO POR ANIMARME A SEGUIR EDITANDO A PESAR DE ESTE PROBLEMA QUE ESPERO PRONTO SE SOLUCIONE, PORQUE CUANDO DICEN QUE VA A FALTAR EL AGUA NOS PONEMOS A GUARDARLA Y LLENAR CUANTO PEROLITO Y TOBOS TENEMOS EN CASA PERO....
LA ELECTRICIDAD ¿COMO LA GUARDAMOS?

DIOS LOS BENDIGA HOY MAÑANA Y SIEMPRE!!!