"LANGOSTINOS A LA PLANCHA CON AGUACATE"

ESTABAMOS SOLITOS EN CASA GIANCARLO Y YO Y SE ME OCURRIO PREPARA ALGO RAPIDO PERO DELICIOSO PARA SORPRENDERLO Y RECORDE QUE TENIA UN AGUACATE BIEN GRANDE Y MANTECOSO Y UNOS LANGOSTINOS BIEN GRANDES Y GORDOS, ASI QUE PUSE UNA BOTELLA DE BUEN VINO BLANCO EN LA NEVERA Y ME DISPUSE A PREPARAR LA CENA.

"LANGOSTINOS A LA PLACHA CON AGUACATE"..

BAJO EL CHORRO DE AGUA FRIA LAVE BIEN LOS LANGOSTINOS PERO SIN QUITARLES LAS CASCARA, LUEGO LOS SEQUE MUY BIEN CON PAPEL ABSORBENTE.

PUSE UNA SARTEN GRANDE DE TEFLON AL FUEGO Y ESPERE A QUE ESTUVIERA BIEN CALIENTE.

CUANDO SE SUPERCALENTO LA SARTEN LES FUI PONIENDO LOS LANGOSTINOS UNO A UNO PARA NO SOBREPONERLOS.



LES PUSE UN POCO DE SAL MARINA EN GRANOS GRUESOS Y LOS COCINE 2 MINUTOS HASTA QUE TOMARON COLOR POR UN LADO Y CON LA AYUDA DE UNA PINZA LES DI LA VUELTA Y LOS COCINE POR 2 MINUTOS MAS, LUEGO PUSE LA OTRA TANDA DE LANGOSTINOS HASTA QUE LOS COCINE TODOS.





LIMPIE EL AGUACATE Y LO CORTE EN CUÑAS GRANDES LAS CUALES ACOMODE EN DOS PLATOS



EN EL MEDIO DE LAS CUÑAS DE AGUACATE LES PUSE LOS LANGOSTINOS A LA PLANCHA Y LISTO.





BUEN PROVECHO!!!

GRACIAS POR VISITARME!!!