"CESTA DE PATITO TEJIDA A CROCHET Y POLENTA CON CHORIZOS"

HOLA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!

FELIZ SEMANA!!!

ESPERO SE ENCUENTREN MUY BIEN TODOS!!!

HOY LE VOY A MOSTRAR UNO DE MIS ULTIMOS TRABAJOS A CROCHET PARA MI QUERIDISIMO NIETO JUAN MANUEL Y COMPARTIRE UNA RECETA BIEN SIMPLE PERO DELICIOSA, RAPIDITA Y FACILITA.

ESTA ES LA CESTA EN FORMA DE PATITO PARA GUARDAR LOS COSMETICOS TEJIDA A CROCHET QUE TEJI EN ESTOS DIAS, AL PRINCIPIO ME PARECIO QUE SERIA MUY DIFICIL TEJERLA PERO LUEGO DE ESTUDIAR BIEN LA FOTO DE UNA CESTA IGUAL QUE ENCONTRE EN LA INTERNET, ME PUSE A TEJERLA Y SALIO SOLITA COMO POR ARTE DE MAGIA, ES QUE ES LO QUE YO SIEMPRE DIGO MIS QUERIDISIMOS(AS) AMIGOS(AS) TODO LO QUE HACEMOS CON AMOR SALE BIEN, MODESTIA APARTE, PERO EL RESULTADO FINAL ME ENCANTO Y MI QUERIDISIMA NUERA ESTA FELIZ CON SU CESTA DE PATITO PARA PONER LOS COSMETICOS DE JUAN MANUELITO.

PARA TEJERLA USE "HILO ARAÑA BEBE" DOBLE Y UNA AGUA 000, RELLENE LA CABEZA, PICO Y PATAS CON RELLENO ANTIALERGICO, FORRE UN ENVASE PARA MICROONDAS UN POCO GRANDE AL CUAL PEGUE UNA PIEZA DE PLASTICO EN FORMA DE RECTANGULA PARA PODER ENCAJARLE LA CAJEZA DEL PATO, FORRE TODO CON TELA ALCOLCHADA Y LUEGO UNI TODAS LAS PIEZAS TEJIDAS CON AGUJA E HILO Y ASI ARME LA CESTA DE PATITO.

AQUI ESTA EL RESULTADO FINAL.

POLENTA CON CHORIZO EN UN PLATO MUY CLASICO QUE PREPARO FRECUENTEMENTE EN MI CASA PORQUE A TODOS NOS GUSTA, ES MAS QUE TODO LA SALSA DE CHORIZOS QUE ES DIVINA Y BASTANTE LIVIANA A PESAR DE SER DE CHORIZOS PERO ESTA SALSA NOS SIRVE TAMBIEN PARA LAS PASTAS DE CUALQUIER TIPO O SIMPLEMENTE PARA ACOMPAÑAR UN ARROZ BLANCO.

"POLENTA CON CHORIZOS"

CON LA PUNTA DE UN CUCHILLO PINCHO LOS CHORIZOS POR TODOS LADOS PARA QUE NO SE REVIENTEN AL COCINARLOS, LOS PONGO EN UNA SARTEN UN POCO PROFUNDA CON UNAS CUCHARADAS DE ACEITE Y ENCIMA LE PONGO LOS ALIÑOS PICADITOS QUE SON 1 CEBOLLA MEDIANA PICADITA, 3 DIENTES DE AJO PICADITOS, 1/2 PIMENTON ROJO PICADITO Y 1 TALLO DE CELERY O APIO ESPAÑA PICADITO, DEJO QUE LOS CHORIZOS SUELTEN TODA SU AGUA Y A LA VEZ SE COCINEN LOS ALIÑOS DE LA SALSA, A MI ME GUSTA COLAR TODA EL AGUA QUE SUELTAN Y NO ESPERAR A QUE SE EVAPORE,E ESTA FORMA ELIMINAMOS BASTANTE GRASA DE LA QUE SUELTAN CON EL AGUA, SIMPLEMENTE CON LA AYUDA DE LA TAPA DE LA SARTEN, ESCURRO EL AGUA CONSERVANDO ASI LOS CHORIZOS Y LOS VEGETALES DEL ALIÑO.

UNA VEZ QUE ESTE TODO SIN AGUA, LE AÑADO 1 LATA PEQUEÑA DE PULPA DE TOMATES O 1 BOTELLA DE TOMATINA, SAL, PIMIENTA, UNA BUENA CUCHARADA DE OREGANO SECO ESTRUJADO CON LAS MANOS PARA QUE SUELTE TODO SU AROMA Y 1 CUCHARADITA DE AZUCAR (ESTO ME LO RECOMENDO MI AMIGO CAPRICORNIO ES MUY EFECTIVO) PARA QUE LOS TOMATES NO SEAN TAN ACIDOS Y LA SALSA TOMA UN GUSTO DIVINO.

COCINO LA SALSA CON LA SARTEN A MEDIO TAPAR HASTA QUE SE FORME UN ACEITICO POR ENCIMA QUE NOS INDICA QUE EL TOMATE ESTA LISTO.

MIENTRAS SE TERMINA DE COCINAR LA SALSA PREPARO LA POLENTA COMO LO INDICA EL PAQUETE, UNA VEZ LISTA LA VOY PONIENDO EN LOS PLATOS Y LA EXTIENDO CON LA AYUDA DE UNA CUCHARA PARA DARLE LA FORMA REDONDA.

LE PONGO POR ENCIMA A LA POLENTA ABUNDANDE QUESO MOZZARRELA RALLADO, BAÑO CON LA SALSA Y COLOCO 2 CHORIZOS POR PERSONA EN CADA PLATO.

SI GUSTAN PUEDEN AÑADIRLE QUESO PARMESANO RALLADO ENCIMA, YO A ESTA NO LE PUSE PORQUE ME PARECIO COMO QUE ERA MUCHO QUESO.

BUEN PROVECHO!!!

GRACIAS POR VISITARME!!!