"SUGO FINTO"

HOLA AMIGAS!!!

HOY VOY A COMPARTIR CON USTEDES UNA RICA RECETA DE SALSA PARA PASTA, SE LLAMA "SUGO FINTO" Y ES DELICIOSA, SUPER FACIL DE PREPARAR, RAPIDITA Y CON POQUITOS INGREDIENTES.

"SUGO FINTO"

PARA PREPARAR ESTA SALSA PARA PASTA NECESITAMOS 1 LATA PEQUEÑA DE 250 GRAMOS DE TOMATES PELADOS, 3 TALLOS DE CELERY O APIO ESPAÑA, 1 ZANAHORIA, 1 CEBOLLA, 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA, 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA Y SAL Y PIMIENTA A GUSTO.

EN LA LICUADORA SE COLOCA LOS TOMATES, LA ZANAHORIA, LA CEBOLLA, LOS TALLOS DE CELERY Y AGUA, LA MEDIDA ES MEDIA LATA DE LOS TOMATES, LICUAMOS TODO MUY BIEN PARA QUE NO QUEDEN PEDAZOS DE LOS INGREDIENTES.






EN UNA OLLA COLOCAMOS LAS CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y PONEMOS LA MEZCLA DE SALSA QUE LICUAMOS, SAZONAMOS CON SAL Y PIMIENTA A GUSTO Y LLEVAMOS AL FUEGO BAJITO TAPAMOS LA OLLA EN LA QUE ESTAMOS COCINANDO LA SALSA PORQUE SALPICA MUCHO Y LA DEJAMOS QUE SE COCINE, PONEMOS A HERVIR EL AGUA CON SAL PARA COCINAR LA PASTA DE NUESTRO GUSTO.





CUANDO LA SALSA SE PONGA ESPESA ES QUE YA ESTA LISTA, APAGAMOS Y AÑADIMOS 1 CUCHARADA GRANDE DE MANTEQUILLA, REVOLVEMOS MUY BIEN CON LA SALSA HASTA QUE SE DISUELVA.






COCINAMOS NUESTRA PASTA, LA ESCURRIMOS BIEN Y LE AÑADIMOS NUESTRO "SUGO FINTO"





SERVIMOS EN LOS PLATOS Y AÑADIMOS SI GUSTA QUESO RALLADO ENCIMA.



BUEN PROVECHO!!!

GRACIAS POR VISITARME!!!