"ARIANNA PREPARANDO SUSHI"

A MI ME ENCANTA EL SUSHI PERO NO ME GUSTA PREPARARLO, ASI QUE UNOS DIAS ATRAS ARY LO PREPARO EN CASA, LA VERDAD ES QUE LE QUEDA MUY SABROSO Y HOY A PETICION DE UNOS AMIGOS LES PONGO LA RECETA DEL "SUSHI DE ARY"!!!

PARA PREPARAR EL ARROZ:

1 TAZA DE ARROZ LAVADO VARIAS VECES PARA QUITARLE TODO EL ALMIDON

2 TAZAS DE AGUA

1/2 TAZA DE VINAGRE BLANCO

2 CUCHARADAS DE AZUCAR BLANCA

2 CUCHARADITAS DE SAL

COLOCAMOS EN UNA OLLA EL ARROZ CON EL AGUA, TAPAMOS Y LLEVAMOS AL FUEGO HASTA QUE ROMPA EL HERVOR, BAJAMOS EL FUEGO AL MINIMO Y DEJAMOS QUE SE EVAPORE TODA EL AGUA, APARTE CALENTAMOS EL VINAGRE Y DISOLVEMOS EN EL EL AZUCAR Y LA SAL, AGREGAMOS AL ARROZ CUANDO ESTE LISTO Y REVOLVEMOS BIEN PARA SABORIZAR EL ARROZ, DEJAMOS REFRECAR.

RELLENO DEL SUSHI: PALITOS DE CANGREJO O SURIMI,

ANGUILA,

ATUN DE LATA ESCURRIDO MEZCLADO CON MAYONESA,

LAMINAS DE ALGAS DE NORI PARA EL SUSHI,

ALGAS NORI CON LA ESTERILLA PARA ENRROLLAR EL SUSHI,

SE PONE EL ALGA NORI SOBRE LA ESTERILLA, SE MOJAN LAS MANOS EN AGUA CON UN POQUITO DE VINAGRE, SE TOMA UNA PORCION DE ARROZ

SE EXPANDE SOBRE EL ALGA NORI,

SE COLOCA EL RELLENO, EN ESTA FOTO EL RELLENO ES DE ANGUILA CON UN POQUITO DE QUESO CREMA,

ENRROLLAMOS EL SUSHI CON LA AYUDA DE LA ESTERILLA Y FORMAMOS UN ROLLO,


ROLLO DE SUSHI FORMADO,

LUEGO CON UN CUCHILLO MUY AFILADO VAMOS CORTANDO EL ROLLO EN 8 PEDAZOS,

SUSHI LISTO!!!

ARIANNA MOSTRANDO LA BANDEJA DE SUSHI LISTA PARA LLEVAR A LA MESA!!!

BUEN PROVECHO!!!