viernes, 10 de agosto de 2007

"FELIZ FIN DE SEMANA"

MI AGARRAOLLA DE PATILLA!!!


ESTE AGARRAOLLA LO TERMINE ESTA MAÑANA, ES MUY FACIL DE TEJER Y EL HILO QUE USE FUE PABILO ROJO Y VERDE, LA PARTE BLANCA LA TEJI CON SEDALINA DOBLE, LAS SEMILLAS LAS PINTE CON PINTURA DE TELA DE RELIEVE COLOR NEGRO.

PARA TEJERLO MONTE 5 CADENETAS Y LAS CERRE EN CIRCULO, RELLENE CON 15 PUNTOS BAJOS, LA SEGUNDA VUELTA TEJI 2 PUNTOS ALTOS SOBRE CADA PUNTO BAJO DANDO UN TOTAL DE 30 PUNTOS ALTOS, FUI AUMENTANTO EN CADA VUELTA CADA 2 PUNTOS, CADA 3 PUNTOS Y ASI AL LLEGAR A LA VUELTA 6, DESPUES SEGUI TEJIENDO EL CIRCULO SIN AUMENTAR HASTA TEJER 11 VUELTAS EN TOTAL, DOBLE EL CIRCULO A LA MITAD Y SE FORMO LA MIDAD DE LA PATILLA, UNI LAS DOS PARTES DEL CIRCULO ROJO TEJIENDO 1 PUNTO BAJO AGARRANDO LOS DOS BORDES DEL CIRCULO, ASI TEJI DOS VUELTAS BLANCAS Y 2 VUELTAS VERDES, LA ARGOLLA SON 10 PUNTOS CADENETAS CERRADAS EN CIRCULO Y DENTRO TEJI 15 PUNTOS BAJOS, LUEGO LE PINTE LAS SEMILLITAS.

AHORA LA RECETA!!!

"PASTEL DE CHUCHO"

1 1/2 KILOS DE CHUCHO (RAYA) SE PUEDE USAR TAMBIEN CAZON
1 KILO DE PAPAS SANCOCHADAS Y REBANADAS
250 GRAMOS DE QUESO BLANCO RALLADO
5 PLATANOS MADUROS CORTADOS EN TAJADAS Y FRITA
4 HUEVOS ENTEROS
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE MAIZ
2 CEBOLLAS GRANDES PICADITAS
5 AJI DULCES PICADITOS
3 DIENTES DE AJOS PICADITOS
5 CUCHARADAS DE CILANTRO FRESCO PICADITO
SAL Y PIMIENTA A GUSTO

SE HIERVE EL PESCADO EN AGUA POR 30 MINUROS, SE DEJA ENFRIAR Y SE DESMENUZA TODO, RESERVAR, EN UNA SARTEN COLOCAMOS EL ACEITE Y SOFREIMOS LAS CEBOLLAS, AJOS Y AJI, CUANDO ESTEN DORMIDOS LOS VEGETALES AGREGAMOS EL PESCADO DESMENUZADO Y EL CILANTRO PICADITO, SAL Y PIMIENTA Y PREPARAMOS EL GUISO DE PESCADO.

ENMANTEQUILLE UNA TORTERA Y CUBRA EL FONDO CON LAS TAJADAS DE PLATANO FRITO, LUEGO AGREGUE EL GUISO DE PESCADO, LE SIGUE LAS RODAJAS DE PAPAS SANCOCHADAS , ASI EN ESTE ORDEN COMO UN PASTICHO, BATA LOS HUEVOS Y BAÑE TODO EL PASTEL Y CUBRA TODO CON QUESO RALLADO. HORNEE A UN HORNOI PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA POR 30 MINUTOS, DEJE REPOSAR ANTES DE CORTAR Y DISFRUTE ESTE PASTEL DE PESCADO.

BUEN PROVECHO!!!

FELIZ FIN DE SEMANA MIS QUERIDAS AMIGAS(OS)!!!
ESPERO QUE DESCANSEN MUCHO Y NOS REENCONTRAMOS EL LUNES CON LAS PILAS RECARGADAS, MILES DE GRACIAS DE TODO CORAZON POR TODAS SUS AGRADABLES VISITAS Y BELLISIMOS COMENTARIOS!!!

DIOS LOS BENDIGA A TODOS!!!

8 comentarios:

Brisa de Amor dijo...

Gracia Anna!!!
quedaste estupenda alli en mi mano, te veo hasta las gotitas de amor para el alma que llevas en la mano!!!

besos y buen fin de semana para toda tu familia
nos vemos prontito, nunca dejo de pasar!

saludos desde Argentina

Sônia Maria dijo...

Olá amiga!
Muito lindo seu pegador de panelas de melancia.
Abraços com carinho,
Sônia Maria

Miva dijo...

Hola Anna, espero que estes bien.
Que linda tu patilla, el blanco fue una buena solución (es ese el hilo que se utiliza en pto de cruz?)y las semillitas parecen de verdad...jejeje
Gracias por las indicaciones.
También me gustó la receta de hoy, yo nunca lo he echo, tu crees que puedas colocar la receta de las empanaditas de cazón (yo las comía siempre en "El Palito").
Un beso grande y que tengas un muy felíz fin de semana.
Miva

Las ManoS FriaS dijo...

Hola anna !!!
gracias por pasar por mi blog

espero que estes bien!!

eyy!! tu tejiste esa sandia
ajjajaa quedo hermosa

puedes hacer una piña
es mi fruta favorita
soy capas de comerme una entera sin convidarle a nadie


te dejo cariños y buenas vibras



pasate


seras siempre bien venida



adios

Gise dijo...

Hola Hola Anna!!!
esa básica sandía-agarrador de coicna.. la veo en todas las cocinas la mia, las de mis abuelas ,en casa de mi novio creo que in utencilio infaltablee...!!! y para tui mas ya que te gusta la cocina.. divina que te quedó!!
saludos y espero que te lapases super bien este fin!

Carmen Tye dijo...

con lo que me gusta la sandia.... Mmm... Gracias por todo lo compartido amiguita! espero y la luz se recupere.. en eso de que va y viene... aca aun con el calor a todo lo que da... fatal! pero ya casi... solo falta como un mes de infierno y ya despues vendra solo calor! jaja..
besitos

Miva dijo...

Hola Anna, espero que te encuentres bien y que hayas descansado en el fin de semana.
Que tengas una linda semana.
Un beso
Miva

Giovanna dijo...

Hola Anna como a ti me gusta mucho el crochet, queriendo tejer una agarraolla de patilla me encontre con tu pagina me gustan tu trabajo en crochet, ya teji la patilla creo que me quedo igualita, medi cuenta que eres Venezolana como yo tambien, no dices de que parte de venezuela eres. yo vivo en el estado anzoategui, espero tejer algunas cosas que muestras en esa pagina. encantada de conocerte aunque sea por foto. cualquier momento preparare algunas de tus recetas saludos Giovanna.

"EL PLAGIO ES UN DELITO"

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