HOY UN QUERIDO AMIGO MIO ME DIJO QUE ERA EL "DIA INTERNACIONAL DEL HUEVO" COSA QUE ME TOMO CON SORPRESA PORQUE LA VERDAD ES QUE NO SABIA QUE TAMBIEN EXISTE EL "DIA INTERNACIONAL DEL HUEVO"
ASI QUE LA RECETA DE HOY ES MUY SABROSA, RAPIDA Y SUPER FACIL DE HACER Y COMO SE IMAGINARAN USTEDES ES DE "HUEVOS" Y SE LA DEDEDICO A MI QUERIDO AMIGO QUE ME RECORDO QUE DIA SE CELEBRA HOY!!!
"HUEVOS EN SALSA DE TOMATES Y GUISANTES"
8 HUEVOS ENTEROS
1 LATA DE TOMATES PELADOS PEQUEÑA (PICADITOS Y NO LICUADOS Y CON SU JUGO)
1 CEBOLLA PEQUEÑA PICADITA
2 CUBITOS DE POLLO
1 CUCHARADA DE PEREJIL SECO
1 LATA DE GUISANTES GRANDE ESCURRIDA
2 CUCHARADAS DE MARGARINA
EN UNA SARTEN UN POCO PROFUNDA DERRETIMOS LA MARGARINA Y SOFREIMOS LA CEBOLLA, CUANDO ESTE SOFRITA PERO NO DORADA, AÑADIMOS LOS TOMATES PICADITOS CON SU JUGO, EL PERJIL Y LOS CUBITOS DESBARATADOS, REVOLVEMOS Y DEJAMOS COCINAR PARA FORMAR UNA SALSITA NO MUY ESPESA COMO UNOS 5 MINUTOS, MIENTRAS CASCAMOS O ROMPEMOS LOS HUEVOS EN UN PLATO CON CUIDADO DE NO ROMPERLOS Y LOS RESERVAMOS, CUANDO LA SALSITA DE TOMATE ESTE EN SU PUNTO AGREGAMOS LOS GUISANTES Y REVOLVEMOS BIEN SIN ROMPERLOS NI APLASTARLOS, AÑADIMOS TAMBIEN LOS HUEVOS QUE TENEMOS EN EL PLATO Y LOS PONEMOS CON CUIDADO DE NO ROMPERLOS, TAPAMOS LA SARTEN Y COCINAMOS POR 3 MINUTOS MAS HASTA QUE LOS HUEVOS ESTEN COCIDOS A NUESTRO GUSTO, A MI FAMILIA LES GUSTA ESTE PLATO CON LAS CLARAS DE HUEVO CUAJADAS Y LAS YEMAS UN POCO BLANDAS, TENGA PREPARADO UN BUEN PAN PARA ACOMPAÑAR NUESTROS HUEVOS EN SALSA, SON DELICIOSOS.
BUEN PROVECHO!!!
ME GUSTATIA COMPARTIR CON USTEDES UN PAÑITO DE NAVIDAD QUE TEJI ESTA SEMANA, ES UN POCO RARO Y POR ESO ME GUSTO, SE TEJE MUY RAPIDO Y ES FACILITO DE HACER, EL GRAFICO NO SE VE MUY BIEN PERO SI ALGUIEN LO QUIERE TEJER ME AVISA Y CON MUCHO GUSTO SE LO MANDARE ESCANEADO POR EMAIL.
9 comentarios:
Me da mucho gusto saber que Juan Manuel y Laurita se la esten pasando lindo y la mama ya este mas tranquis... asi son los procesos y aparte las hormonas las tenemos para usarlas!
fijate que le acabo de escribir nuestra amiga sandra, si me puso un mensaje del fallecimiento de su abuelito, ha de estar muy angustiada esperemos que encuentre pronto la resignacion y de seguro su abuelito ya es uno mas de los angeles que le cuida.
amiguita que tengas un riquisimo fin de semana! yo ando trabajosa... el hombre en casa y yo con trabajo! jaja... pero asi es en los negocios estos se concentra en el fin
mil besitos y todo mi amor!
Minha querida amiga
Estava com saudades e vim te ver, que lindo trabalho querida, você tem mãos de ouro mesmo.
Tenha um maravilhoso fim de semana com as bençãos de Deus.
Beijos carinhosos
Salomé
HOLA ANNA, ESPERO QUE ESTES BIEN
Y NO TE PREOCUPES POR LOS MUCHACHOS QUE SE LA ESTAN PASANDO MUY BIEN, Y RAPIDITO REGRESAN.
BUENISISIMA LA RECETA CON HUEVOS, Y A PROPOSITO POR ALLI HAY???
QUE LINDO TU CAMINO DE NAVIDAD, CREO QUE TENGO LA REVISTA, SALIO HACE POQUITO, CREO, LUCE MUCHISIMO UNA BELLEZA TE FELICITO1
FELIZ FIN DE SEMANA, LARGO POR CIERTO...A CELEBRAR LA RESISTENCIA INDI...., JEJEJE
UN BESOTE
MIVA
Hola Anna querida!!!
Pasé de visita como siempre para ver las últimas novedades que presentas, este pañito es bellísimo, bueno, como todo lo que haces, con respecto a tus hijos, las mamás nos preocupamos (siempre) y ellos la pasan divinamente, tomemos todo con mucha ALEGRIA, Y
¡¡¡BUEN FIN DE SEMANA!!!
te dejo un abrazo cariñoso y muchos besotes
Hola Anna!!!!!!!!
Que bueno que estes mas animada, me alegrò mucho tu visita en mi espacio.
Sabes, me dio mucha risa el dia del huevo, y es que nos enteramos de cada cosa verdad?
La receta voy a prepararla este fin, para ver como me va. Seguro que bien pues si es una receta tuya debe quedar dlicioso.
Y el pañito es muy lindo, lo acababa de ver en una revista y me llamo mucho la atenciòn, pero me quede loca cuando vi que lo hiciste, te quedo bellisimo.
Los muchachos seguro que disfrutando, pasandola de lo mejor, ves como pasan los dias y cuando menos lo piensen ya van a estar de vuelta con el favor de Dios y de la Virgencita del Valle.
Amiga, pasala muy bien este fin de semana, muchos mimos y besos.
FELIZ FIN DE SEMANA!!!!!!!.
Hola amiga Anna!!
Que lindo lo que me dices que has recibiddo el llamado mágico que te devuelve el alma al cuerpo, que te trae una lluvia de felicidad! ahora estamos mejor, igual seguiremos orando por el bienestar!
Gracias por todo, me ha llegado todo todo todo... me colmo de emoción que tuve que pararme un poco a pensar y dejar que las aguas vuelvan a su cauce... Gracias Anna, como siempre impecable!
Con respecto a lo posteado hou me encanto ese centro de mesa, si puedes enviarme el patron, ya que dices que es facil de trabajar, es muy original!
Feliz fin de semana! Ya falta menos!!!
un beso enormeeeeee
Hola Anna!!!! gracias por tus lindos deseos por mi cumple dejados en mi blog...muy chistoso lo del dia internacional del huevo!!!!..y como dicen las demás amigas seguro que los muchachos estan disfrutando de lo lindo por alla en Panama....un beso
Hola Anna!! muy lindo el pañito navideño me parece super original!!
y la receta que te puedo decir, parece riquisima, como todas las que publicás:):D
Me alegra mucho que estés mejor y nos seguimos leyendo:)
Besitos
Pues en horabuena que sacaras tus recetas de huevos. En otros blogs amigos mios también se lucieron. Ya ves mañana es miércoles, los chicos volverán y la vida pasa rápidito. Alegría y felicidad para esta semana! Saludos.
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