martes, 18 de diciembre de 2007

"RICAS LENTEJAS"

ESTA RECETA DE LENTEJAS ES DELICIOSA, ES LA MISMA RECETA QUE USO PARA PREPAR LAS LENTEJAS QUE ACOSTUMBRAMOS A COMER EL 31 DE DICIEMBRE, LA FORMA DE PREPARARLAS ES MU SIMPLE PERO EL RESULTADO GUSTA TANDO A GRANDES COMO A LOS MAS PEQUEÑOS DE LA CASA QUE SIEMPRE ESTAN UN POCO RENUENTES A COMER LENTEJAS.

ESPERO QUE LES GUSTE Y BUENO UNA IDEA PARA PREPARAR EN ESTAS FIESTAS YA QUE LAS LENTEJAS REPRESENTAN LA ABUNDANCIA Y PROSPERIDAD.

TOME UN PAQUETE DE 500 GRAMOS DE LENTEJAS LAS LIMPIE Y SELECCIONE DE CUALQUIER PIEDRITA QUE PUDIERA TENER.



LUEGO LAS PUSE EN UN COLADOR Y LAS LAVE MUY BIEN CON AGUA FRIA Y LAS ESCURRI,



LAS PUSE EN UNA OLLA CON AGUA FRIA Y LAS PUSE A COCINAR A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE ABLANDARON





CUANDO ESTUVIERON BLANDAS PERO NO DESHECHAS, PIQUE 5 AJI DULCES, 1 CEBOLLA PEQUEÑA, 5 RAMAS DE CEBOLLIN Y 200 GRAMOS DE TOCINETA EN CUBOS, TAMBIEN SI USTED GUSTA LE PUEDE AÑADIR JAMON O CHULETAS AHUMADAS O SI ES VEGETARIANO OMITIR LA TOCINETA, JAMON O CHULETA,
PUSE TODO LO PICADO EN LA OLLA DE LAS LENTEJAS Y AÑADI TAMBIEN 1/2 TAZA DE KEPCHUP ESTE ES MI INGREDIENTE SECRETO Y QUE LE DA ESE SABOR TAN ESPECIAL, TAMBIEN AGREGUE 2 CUBITOS DE POLLO, 1 CUCHARADITA DE COMINO, 1 CUCHARADITA DE OREGANO SECO Y 1 CUCHARADITA DE GENJIBRE EN POLVO,




REVOLVI MUY BIEN Y SEGUI COCINANDO HASTA QUE SE REDUJO EL LIQUIDO



MIENTRAS PREPARE AREPAS Y ARROZ BLANCO PARA ACOMPAÑAR MIS LENTEJAS
CUANDO TODO ESTABA LISTO SERVI MIS LENTEJAS.





BUEN PROVECHO!!!

16 comentarios:

DMH dijo...

Qué rico!!!!!
Qué bueno que ya el niño Dios le trajo por adelantadito el regalo a tu hijo, y ahora a hacer muchos proyectos lindos

saludos

Mirian dijo...

OI Anna!Ai..estou com fome!
Adoro pasta!!!!!!!!!!!!!
Muito rico seu blog!
Bjosssssssssssssssssssss

Brisa de Amor dijo...

Hola mi querida amiga anna!
Acabo de caer desmayada, adoro las lentejas y me dieron una ganas terribles de comerlas, lastima que aca esta haciendo un calor de locos y es un poco fuerte, pero esperare a un dia un poquitin mas fresco y preparare esta maravilla!

Gracias Annita!
P.D: Si amiga, dios existe solo tenemos que poner atencion y caminar bajo la lluvia!

Maria Cecília dijo...

OI , AMIGA
. * . * .QUE * . * . * . * . *
* . * . *SEU NATAL
*. * . * . **. * .*_/\_ *. * . * . * . * . * . * . * . * .*
. *. * >,"< SEJA MUITO ALEGRE, FELIZ E* . * .
* . * .*... * . * . * . * . * . * . * . * . * . *
* . * . * . * _/\_. COM MUITA SAÚDE* . *
* . * . * . * >,"< . * . * . * . * . * . *. * . *
. * . *. * . * . * . * . * E COMEÇE O ANO 2008* .
* . _/\_ * . * . * * . * . * . * . * . * . * . * . *
. * >,"< * . *COM MUITA FÉ E ESPERANÇA! * . * . * .
*. * . * . * . * . * . * . *. * . * . * . * . * . * .
* . * . * . * CHEIO DE AMOR E PAZ! *.
FELIZ NATAL!!
FELIZ 2008!!
FRIENDS FOREVER
BJSS.
TICA

Carmen Tye dijo...

Voooooy para alla!!!
que rico plato! adoro las lentejas! Mmm.. y ese aroozito pinta de lujo!
amiga del alma aca estamos con clima heladito al fin tambien!!!

Besitos y todo el amor y sabes que
Deseo de Todo Corazon que estas Fiestas Decembrinas esten cargadas de amor, paz y tranquilidad!
Y tambien lo Mejor para el Año Venidero!
Con todo Cariño!
Feliz Navidad

Maria Salomé dijo...

Anna Querida Amiga

Uma das melhores coisas que me aconteceu este ano foi conhecer você, mesmo que virtualmente, mas te considero conhecida realmente e por isso sou grata a DEUS por esta rica oportunidade de te ter comhecido,
Venho te dessejar FELIZ NATAL e um ANO NOVO cheio de realizaçãoes, para você e toda sua família.
Com meu carinho!
Beijos carinhosos
Salomé

Sônia Maria dijo...

Amiga, estou passando pra te desejar um Natal lindo e um Ano Novo cheinho de muita paz, amor, carinho, amizade, saúde e prosperidade.
Obrigada pela receita da lentilha.
Abraços com carinho da amiga,
Sônia Maria

Capricornio dijo...

Me cuesta tanto comer lentejas, no son cosa que me desvelen, aunque conozco la importancia que tienen en la dieta.
Yo las preparo con pollo y solo como una vez. También las he preparado en ensalada tipo ceviche con especies para intentar mejorar sabores.
Esta vez tomaré tu secreto de la salsa de tomate, a ver si este niñito se antoja más!!

Susana dijo...

Anna, aunque haga esas ricas lentejas, nunca me van a salir como a vos........es que vos tenes una mano especial para la cocina, y tenés un profundo amor para cocinar cosas ricas para tu hermosa familia!!!!
Te deseo para esta Navidad, mucha paz, unión, salud, (éste deseo es medio egoísta) y que sigas siendo mi amiga!!!!! Un gran beso y abrazo y que Dios te bendiga !!!!

Carmen Tye dijo...

Hay recalentado?!?!

amanece con un fresco de esos que se antojan algo calientito y dijeme iremos a las lentejas!! jaja

amiga que la carrera sea leve el dia de hoy... Animo y Muuucha Gasolina!

Que Sigan Los Colo Felices y Festejando!
Besitos y tooodo el cariño!

Angela Cassilha dijo...

Que tal uma paradinha para refletir... e refletir sobre você ...

Pensar em tudo de bom que existe aí dentro desse coração!
Saiba que você é uma pessoa maravilhosa, capaz de fazer muita coisa boa, útil e expressiva,
e que no seu coração estão guardadas coragem e confianças suficientes para realizar seus desejos.
Mas não se esqueça, de buscar em cada minuto de seus dias, motivos de alegria e esperança,
não se importando com as situações adversas que aparecem.
Você deve escolher ser feliz e tornar isso possível, com pensamentos positivos,
não perdendo nunca o entusiasmo pela vida e pelo amor, mas principalmente,
tendo a certeza de que Deus sempre abençoa quem ama e quem faz da vida um prazer.
FELIZ NATAL E UM OTIMO ANO NOVO pra vc.
BJSSSSSSSSSSSSSSSSS

Ceci dijo...

Hola Amiga Anna!
Estoy peleada con internet!! me abandona seguido, pasé a verte: de primer plato, disfruté las albóndigas... me enteré lo que es un "proter" y de postre, un platito de lentejitas! mmm!!!

Te dejo un beso grande, y mis mejores deseos para ti y tu familia para estas fiestas!!!

Anynha Crochê dijo...

Olá Amiga!!!

A cada dia de nossa vida, aprendemos com nossos erros ou nossas vitórias, o importante é saber que todos os dias vivemos algo novo. Que o novo ano que se inicia, possamos viver intensamente cada momento com muita paz e esperança, pois a vida é uma dádiva e cada instante é uma benção de Deus.
A Verdade é o caminho, o Bem é a ação, o Belo é o sentimento. Esta é a prática para ser Feliz. Usem-na, feliz Ano Novo 2008!!

Bjuss...

Miva dijo...

HOLA ANNA
ESPERO QUE TODS ESTEN BIEN POR ALLA!!!
TE IMAGINO SUPER OCUPADA Y APROVECHO DE ENVIARTE MIS BUENOS DESEOS, DESDE EL TRABAJO, PORQUE DE AQUI A QUE LLEGUE A CASA, NO VOY A PODER CON TODO LO QUE TENGO PENDIENTE.
UNA MUY FELIZ NAVIDAD, UN PROSPERO ANO 2008, CON MUCHA SALUD, PORQUE LO DEMAS YA VIENE, LO MEJOR DE LO MEJOR, PARA TI Y TUS SERES QUERIDOS.
UN BESOTE
CON CARIÑO
MIVA

DaLis dijo...

Hola amiga Ana!!! Te dejo esta cadena para desarte una muy feliz navidad

TE DEJO ESTA CADENA.

TROUXE UMA ARVORE PRA VOCÊ.

______________Paz
______________União
_____________Alegrias
____________Esperanças
___________Amor.Sucesso
__________Realizações★Luz
_________Respeito★harmonia
________Saúde★solidariedade
_______Felicidade ★...Humildade
______Confraternização ★..Pureza
_____Amizade ★Sabedoria★.Perdão
____Igualdade★Liberdade.Boa-.sorte
__Sinceridade★Estima★Fraternidade
_Equilíbrio★Dignidade★Benevolênci
Fé★Bondade_Paciência.GratidãoForça
Tenacidade★Prosperidade.Reconhecimento
- ¨.•´¨) . ×`•.¸.•´× (¨`•.•´¨). ×`•.¸.•´× (¨`•.-
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VAMOS FAZER ESTA ÁRVORE CIRCULAR
ATÉ O FIM DO ANO PARA ENERGIZAR 2008.
PARTICIPE! REPASSE ESTA ÁRVORE TAMBÉM.

Un Beso y muy buenas tus lentejas!!! Se ven deliciosas...

lola dijo...

Felices fiestas para ti y todos tus seres queridos.
De paso quiero darte las gracias por haber participado en el sorteo.
Un saludo afectuoso.

"EL PLAGIO ES UN DELITO"

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