miércoles, 6 de febrero de 2008

"FELIZ SEMANA"

FELIZ SEMANA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!


ESPERO QUE SE ENCUENTREN MARAVILLOSAMENTE BIEN DESPUES DE UN FIN DE SEMANA TAAAANNNN LARRGOOOO!!!












GRACIAS POR SUS VISITAS Y HERMOSOS COMENTARIOS!!!










ESTOY MUY FELIZ PUES MI AMIGA ADRY DEL BLOG "ADIANA OVIEDO" http://adrianaoviedo.blogspot.com/


ME A ENTREGADO UN PREMIO MUY HERMOSOS EL CUAL RECIBO CON MUCHISIMA ALEGRIA!!!





EL PREMIO ES "ARTE Y PICO" Y AQUI SE LOS MUESTRO PARA COMPARTIR MI ALEGRIA CON TODOS USTEDES.











GRACIAS ADRY POR ESTE HERMOSOS PREMIO!!!









TAMBIEN MI AMIGA PATRY DEL BLOG "BRISA DE AMOR" http://unabrisadeamor.blogspot.com/


ME ENTREGO OTRO HERMOSOS DETALLE QUE ME GUSTARIA COMPARTIR CON USTEDES.










GRACIAS PATRY POR TAN HERMOSOS DETALLE!!!










LA RECETA DE HOY ES UNA RECETA SECRETA QUE VA A DEJAR DE SERLO EN EL MOMENTO QUE LA COMPARTA CON TODOS USTEDES.




LA RECETA ES MUY MUY VIEJA Y VIENE DE GENERACION EN GENERACION, ES UN POCO RARA DE PREPARAR PERO CREANME EL RESULTADO ES UNA "TORTA DE CHOCOLATE" TAN CREMOSA, DELICADA Y CON UN GRAN SABOR A CHOCOLATE.




EL SECRETO DE ESTA TORTA ES SEGUIR LOS PASOS QUE LES DOY AL PIE DE LA LETRA Y VERAN COMO LES VA A ENCANTAR EL RESULTADO.




"TORTA DE CHOCOLATE SECRETA"




DERRETIMOS 500 GRAMOS DE MARGARINA JUNTO CON 1 TAZA DE AGUA, RESERVAMOS,










SEPARAMOS LAS CLARAS DE LAS YEMAS DE 4 HUEVOS Y RESERVAMOS,


A LAS YEMAS LAS BATIMOS LIGERAMENTE Y LE AÑADIMOS 1 CUCHARADA DE VAINILLA LIQUIDA.


LAS CLARAS LAS BATIMOS A PUNTO DE NIEVE Y RESERVAMOS TAMBIEN.
















COLOCAMOS 1/2 LITRO DE LECHE EN UN ENVASE Y LE AÑADIMOS UN CHORRITO DE VINAGRE BLANCO (2 CUCHARADAS) PARA CORTARLA Y RESERVAMOS








EN UN ENVASE SUFICIENTEMENTE GRANDE PARA MEZCLAR EL BATIDO DE LA TORTA PONEMOS 4 TAZAS DE HARINA, 8 CUCHARADAS COPETONAS DE CACAO EN POLVO SIN AZUCAR, 4 TAZAS DE AZUCAR, 2 CUCHARADAS DE CANELA Y 2 CUCHARADITAS DE BICARBONATO, REVOLVEMOS TODO PARA UNIR BIEN LOS INGREDIENTES.








LUEGO UNIMOS APARTE EN OTRO ENVASE TODOS LOS INGREDIENTES LIQUIDOS, LA LECHE CORTADA, LAS YEMAS DE HUEVO CON LA VAINILLA Y LA MARGARINA DERRETIDA CON EL AGUA, REVOLVEMOS BIEN PARA UNIR TODOS LOS INGREDIENTES LIQUIDOS Y LOS UNIMOS A LOS INGREDIENTES SECOS QUE TENEMOS YA MEZCLADOS Y LISTOS EN EL OTRO BOL.
















MEZCLE BIEN PARA UNIR TODO PERO NO HACE FALTA BATIR MUCHO SOLO UN POCO Y NO SE USA BATIDORA PORQUE SI SE USA BATIDORA LA TORTA NO QUEDA CON LA MISMA TEXTURA.


UNA VEZ UNIDAS LAS DOS MEZCLAS AÑADIMOS LAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE Y MEZCLAMOS BIEN CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES SIN BATIR.










LA TEXTURA DE ESTA MEZCLA DE TORTA ES MUY LIQUIDA NO CREMOSA.


ENMANTEQUILLAMOS Y ENHARINAMOS UN MOLDE PARA TORTAS,








COLOCAMOS NUESTRA MEZCLA EN ELLA Y LLEVAMOS A UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA Y HORNEAMOS POR 35 MINUTOS, ESTAMOS PENDIENTES PARA QUE CUAJE, GENERALMENTE TOMA ESTE Y TIEMPO.










UNA VEZ LISTA NUESTRA TORTA, NO LA SACAMOS DEL MOLDE, LA DEJAMOS REFRESCAR Y LA LLEVAMOS A LA NEVERA HASTA QUE ESTE BIEN FRIA, SI NO SIGUE ESTE PASO LA TORTA SE LE DESMORONA Y ROMPE.










UNA VEZ BIEN FRIA YA LA PUEDE DESMOLDAR PARA TERMINAR DE DECORAR, PONEMOS A BAÑO MARIA Y DERRETIMOS 1 TABLETA DE CHOCOLATE DE TAZA O DE COBERTURA DE 175 GRAMOS JUNTO CON 1 LATA DE LECHE CONDENSADA, MEZCLAMOS TODO MUY BIEN PARA FORMAR UNA CREMA DE CHOCOLATE, CON ESTA CREMA DE CHOCOLATE SE INYECTA TODA LA TORTA POR TODAS PARTES O SI PREFIERE Y NO TIENE INYECTADORA PARTA LA TORTA A LA MITAD Y RELLENE CON LA MEZCLA DE CHOCOLATE, SI GUSTA LE PUEDE PONER GOTAS DE CHOCOLATE TAMBIEN.












UNA VEZ RELLENA LA TORTA SE BAÑA POR ENCIMA CON LA CREMA DE CHOCOLATE CUBRIENDOLA BIEN.


SI GUSTA DECORE CON GALLETAS OREO O CON CEREZAS A SU GUSTO.








SE LLEVA DE NUEVO A LA NEVERA PARA SERVIRLA BIEN FRIA.












BUEN PROVECHO!!!








AHORA ME ENCANTARIA MOSTRARLES UNA BOINA QUE TEJI ESTE LARGO FIN DE SEMANA.




LA MODELO COMO SIEMPRE MI HERMOSA HIJA ARIANNA.




































GRACIAS POR VISITARME!!!







13 comentarios:

Capricornio dijo...

Ese ritmo de "Agachadita" es justo para lucir esa nueva boina. Hermosas las 2, boina y modelo. Y claro, los secretos de la torta de chocolate justo para cargar la energía suficiente para bailar tu nuevo ritmo!!!! Se me antoja!

Sônia Maria dijo...

Olá, amiga!
Linda boina!
Quanto ao chocolate, estou babando de vontade de prová-lo.
Abraços com carinho,
Sônia Maria

Brisa de Amor dijo...

Hola anna amiga mia!
Que lindo esta decorado siempre tu blog con mimos, premios, tejidos ( que carita de orgullo luce ari con esa boina!) pero cuando lei torta de chocolate SECRETA dije Ups leamos esto que no tendremos muchas oportunidades de que alguien comparta algo que es secreto!

sos unica ANNA!

Millones de besos a todo los de Colo desde Argentina

Yennys dijo...

Buen dia Anna, espero que estes muy bien.
Esa torta esta fantastica, que rica, graias por esa receta secreta, que privilegio.
Felicidades por el premio, super bien merecido.
Y la boina quedo espectacular, me gusto mucho la combinaciòn de colores, a ese estilo le queda muy bien.
felicidades a tu hijita, super orgullosa con su boina.
Que estes bien amiga, saludos a todos.
Besos...Yennys

Yennys dijo...

Holaaaaaaaa, por aqui de nuevo.

Pasa por mi blog Anita, hay algo esperando por ti, que serà?

Espero te guste.

Cariñitosssssssssss

Carmen Tye dijo...

Hola!!
Yupi! que de contenta se pone uno de llegar aqui con el
♫♪ Agachadita..♫☼♪ arriba y arriba!

y que veo compratiendo la receta secreta de la familia?! wow, yo llevo el cafe amiga!

que linda la boina de Ary, y Ary se ve linda y orgullosa con las creaciones de su mama!!

gracias por todo amiga!
un besote y todo el amor

Carmen-Gloria dijo...

Preciosa la boina como la hiciste... besitos amiga

Sandra Allima dijo...

OLÁ AMIGA PASSEI PARA VER AS NOVIDADES E TE DESEJAR UMA SEMANA CHEINHA DE PAZ BEIJINHOS SANDRA ALLIMA.

Maria Cecília dijo...

Olá, Anna.

Que boina maravilhosa. Ainda mais com esta modelo linda.
Parabéns para sua filha.

Beijos.
Tica

rosa dijo...

OLA ANNA K TAL AMIGA!!
POR AC� TODO UNA DELICIA,QUE TARTA,ME HAS DEJADO LA BOCA EN AGUA!!!
TE FELICITO POR LOS PREMIOS DE LAS AMIGAS,E LA BOINA ES MUY BONITA,ME ENCANTA LAS COLORES DE VERANO!!
BESOTE
ROSA

Miva dijo...

HOLA ANNA
ESPERO QUE A PESAR DE TODO ALLAS TENIDO UN FELIZ CARNAVAL!!!!Y QUE EL VISITANTE NO TE HAYA DADO MUCHO TRABAJO...
QUE TORTA TAN BUENA!!! CIERTAMENTE ES MUY ESPECIAL, GRACIAS POR COMPARTIR EL SECRETO DE LA FAMILIA!!!
QUE LINDA LA BOINA Y LA MODELO!!!
SEGURO QUE MUY CONTENTA CON EL TRABAJO DE MAMI!!!
FELIZ NOCHE!!!
UN BESO GRANDE.
MIVA

Elida de Diego dijo...

Hoy es viernes, amiga Anna, y acá paso a visitarte, la boina y Ari se ven preciosas!!!
Pero sabes, la torta para mí sigue siendo un secreto, ya que no puedo leer entre foto y foto, luego que lo paso veo que hay algo escrito , pero no alcanzo a leer, vuelvo para atrás y se vuelve a poner en blanco. Voy a probar otro día a ver si logro leer.
Amiga, que pases un fin de semana ESTUPENDO, te cuento que en Argentina, no hemos tenido finde. largo, lunes y martes han sido dias laborables.
Un gran, gran abrazo y muchos besos

Carmen Tye dijo...

vine a hacer mis pasitos rumberos ♪♀... yupi!! ♪♪♫

Te deseo Un gran fin de semana amiga!! que lo disfruten de lo lindo llenitos de cariño mutuo!!

Un besototote y todo el amor!

"EL PLAGIO ES UN DELITO"

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