"FELIZ SEMANA"

FELIZ SEMANA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!


ESPERO QUE SE ENCUENTREN MARAVILLOSAMENTE BIEN DESPUES DE UN FIN DE SEMANA TAAAANNNN LARRGOOOO!!!

GRACIAS POR SUS VISITAS Y HERMOSOS COMENTARIOS!!!

ESTOY MUY FELIZ PUES MI AMIGA ADRY DEL BLOG "ADIANA OVIEDO" http://adrianaoviedo.blogspot.com/


ME A ENTREGADO UN PREMIO MUY HERMOSOS EL CUAL RECIBO CON MUCHISIMA ALEGRIA!!!





EL PREMIO ES "ARTE Y PICO" Y AQUI SE LOS MUESTRO PARA COMPARTIR MI ALEGRIA CON TODOS USTEDES.











GRACIAS ADRY POR ESTE HERMOSOS PREMIO!!!

TAMBIEN MI AMIGA PATRY DEL BLOG "BRISA DE AMOR" http://unabrisadeamor.blogspot.com/

ME ENTREGO OTRO HERMOSOS DETALLE QUE ME GUSTARIA COMPARTIR CON USTEDES.

GRACIAS PATRY POR TAN HERMOSOS DETALLE!!!

LA RECETA DE HOY ES UNA RECETA SECRETA QUE VA A DEJAR DE SERLO EN EL MOMENTO QUE LA COMPARTA CON TODOS USTEDES.

LA RECETA ES MUY MUY VIEJA Y VIENE DE GENERACION EN GENERACION, ES UN POCO RARA DE PREPARAR PERO CREANME EL RESULTADO ES UNA "TORTA DE CHOCOLATE" TAN CREMOSA, DELICADA Y CON UN GRAN SABOR A CHOCOLATE.

EL SECRETO DE ESTA TORTA ES SEGUIR LOS PASOS QUE LES DOY AL PIE DE LA LETRA Y VERAN COMO LES VA A ENCANTAR EL RESULTADO.

"TORTA DE CHOCOLATE SECRETA"

DERRETIMOS 500 GRAMOS DE MARGARINA JUNTO CON 1 TAZA DE AGUA, RESERVAMOS,

SEPARAMOS LAS CLARAS DE LAS YEMAS DE 4 HUEVOS Y RESERVAMOS,

A LAS YEMAS LAS BATIMOS LIGERAMENTE Y LE AÑADIMOS 1 CUCHARADA DE VAINILLA LIQUIDA.

LAS CLARAS LAS BATIMOS A PUNTO DE NIEVE Y RESERVAMOS TAMBIEN.

COLOCAMOS 1/2 LITRO DE LECHE EN UN ENVASE Y LE AÑADIMOS UN CHORRITO DE VINAGRE BLANCO (2 CUCHARADAS) PARA CORTARLA Y RESERVAMOS

EN UN ENVASE SUFICIENTEMENTE GRANDE PARA MEZCLAR EL BATIDO DE LA TORTA PONEMOS 4 TAZAS DE HARINA, 8 CUCHARADAS COPETONAS DE CACAO EN POLVO SIN AZUCAR, 4 TAZAS DE AZUCAR, 2 CUCHARADAS DE CANELA Y 2 CUCHARADITAS DE BICARBONATO, REVOLVEMOS TODO PARA UNIR BIEN LOS INGREDIENTES.

LUEGO UNIMOS APARTE EN OTRO ENVASE TODOS LOS INGREDIENTES LIQUIDOS, LA LECHE CORTADA, LAS YEMAS DE HUEVO CON LA VAINILLA Y LA MARGARINA DERRETIDA CON EL AGUA, REVOLVEMOS BIEN PARA UNIR TODOS LOS INGREDIENTES LIQUIDOS Y LOS UNIMOS A LOS INGREDIENTES SECOS QUE TENEMOS YA MEZCLADOS Y LISTOS EN EL OTRO BOL.

MEZCLE BIEN PARA UNIR TODO PERO NO HACE FALTA BATIR MUCHO SOLO UN POCO Y NO SE USA BATIDORA PORQUE SI SE USA BATIDORA LA TORTA NO QUEDA CON LA MISMA TEXTURA.

UNA VEZ UNIDAS LAS DOS MEZCLAS AÑADIMOS LAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE Y MEZCLAMOS BIEN CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES SIN BATIR.

LA TEXTURA DE ESTA MEZCLA DE TORTA ES MUY LIQUIDA NO CREMOSA.

ENMANTEQUILLAMOS Y ENHARINAMOS UN MOLDE PARA TORTAS,

COLOCAMOS NUESTRA MEZCLA EN ELLA Y LLEVAMOS A UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA Y HORNEAMOS POR 35 MINUTOS, ESTAMOS PENDIENTES PARA QUE CUAJE, GENERALMENTE TOMA ESTE Y TIEMPO.

UNA VEZ LISTA NUESTRA TORTA, NO LA SACAMOS DEL MOLDE, LA DEJAMOS REFRESCAR Y LA LLEVAMOS A LA NEVERA HASTA QUE ESTE BIEN FRIA, SI NO SIGUE ESTE PASO LA TORTA SE LE DESMORONA Y ROMPE.

UNA VEZ BIEN FRIA YA LA PUEDE DESMOLDAR PARA TERMINAR DE DECORAR, PONEMOS A BAÑO MARIA Y DERRETIMOS 1 TABLETA DE CHOCOLATE DE TAZA O DE COBERTURA DE 175 GRAMOS JUNTO CON 1 LATA DE LECHE CONDENSADA, MEZCLAMOS TODO MUY BIEN PARA FORMAR UNA CREMA DE CHOCOLATE, CON ESTA CREMA DE CHOCOLATE SE INYECTA TODA LA TORTA POR TODAS PARTES O SI PREFIERE Y NO TIENE INYECTADORA PARTA LA TORTA A LA MITAD Y RELLENE CON LA MEZCLA DE CHOCOLATE, SI GUSTA LE PUEDE PONER GOTAS DE CHOCOLATE TAMBIEN.

UNA VEZ RELLENA LA TORTA SE BAÑA POR ENCIMA CON LA CREMA DE CHOCOLATE CUBRIENDOLA BIEN.

SI GUSTA DECORE CON GALLETAS OREO O CON CEREZAS A SU GUSTO.

SE LLEVA DE NUEVO A LA NEVERA PARA SERVIRLA BIEN FRIA.

BUEN PROVECHO!!!

AHORA ME ENCANTARIA MOSTRARLES UNA BOINA QUE TEJI ESTE LARGO FIN DE SEMANA.

LA MODELO COMO SIEMPRE MI HERMOSA HIJA ARIANNA.

GRACIAS POR VISITARME!!!