martes, 18 de marzo de 2008

"FELIZ SEMANA"

FELIZ SEMANA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!





ESPERO SE ENCUENTREN MARAVILLOSAMENTE BIEN Y DISFRUTANDO DE ESTA SEMANA SANTA!!!

GRACIAS POR SUS VISITAS Y HERMOSOS COMENTARIOS!!!




LA RECETA QUE COMPARTO HOY CON USTEDES ES MI FAMOSA "TORTILLA DE CALABACINES" ES BIEN FACILITA Y RAPIDA DE PREPARAR Y AQUI LES PONGO MI RECETA.

"TORTILLA DE CALABACINES"

PONGO A CALENTAR UNA SARTEN Y MIENTRAS SE CALIENTA LO MAS POSIBLE LAVO Y CORTO 3 CALABACINES MEDIANOS EN REBANADAS NO MUY FINAS, TAMBIEN CORTO EN TROCITOS NO MUY PEQUEÑOS 1 CEBOLLA GRANDE, CUANDO LA SARTEN ESTA BIEN CALIENTE, LE COLOCO UNAS 3 CUCHARADAS DE ACEITE Y AÑADO LOS CALABACINES CON LA CEBOLLA, LOS COCINO A FUEGO ALTO SIN TAPAR PARA QUE LOS CALABACINES TOMEN COLOR DORADITO POR TODOS LADOS Y SUELTEN TODA EL AGUA.





EN UN BOL COLOCO 10 HUEVOS LES AÑADO 2 CUCHARADITAS DE SAL Y UN POCO DE PIMIENTA RECIEN MOLIDA Y LOS ROMPO SIN BATIRLOS, SOLO MEZCLANDOLOS UN POCO.




AÑADO LOS HUEVOS A LOS CALABACINES Y BAJO EL FUEGO PARA QUE LA TORTILLA SE COCINE EN FORMA PAREJA Y SIN QUEMARSE,



VOY MOVIENDO UN POCO LA SARTE MIENTRAS SE VAN CUAJANDO LOS HUEVOS



CUANDO LOS HUEVOS ESTAN YA CASI CUAJADOS POR LA PARTE DE ENCIMA, CON LA AYUDA DE UN PLATO VOLTEO LA TORTILLA Y LA VUELVO A COLOCAR EN LA SARTEN PARA COCINARLA DEL OTRO LADO.





LA COCINO POR UNOS 2 MINUTOS MAS Y APAGO EL FUEGO, LA DEJO REPOSAR UN POCO ANTES DE PASARLA AL PLATO DE SERVIR.



PUSE MI TORTILLA DE CALABACINES EN UN PLATON Y LA SERVI ACOMPAÑADA DE PLATANOS FRITOS (TAJADAS) Y ARROZ BLANCO.



BUEN PROVECHO!!!




AHORA ME ENCANTARIA MOSTRARLES UNA CESTITA QUE TEJI A CROCHET Y TIENE FORMA DE GALLINITA.

EL PATRON ME LO ENVIO MI AMIGA MIVA Y ME ENCANTO TEJERLA, SE TEJE FACILITO Y BIEN RAPIDO Y LOS RESULTADOS ME ENCANTARON.

PARA TEJERLA USE HILO DE PABILO DOBLE.

GRACIAS MIVA POR EL PATRON!!!

LAS AMIGAS QUE QUIERAN TEJERLAS Y NO TENGAN EL PATRON ME PUEDEN MANDAR SU EMAIL Y CON MUCHISIMO GUSTO SE LOS ENVIO










GRACIAS POR VISITARME!!!


11 comentarios:

Miva dijo...

HOLA ANNA
PERO QUE LINDA LA GALLINITA DE LOS HUEVOS!!!!TE FELICITO QUE SIMPATICA TE QUEDO!!!
UNA PREGUNTA HAY QUE ALMIDONARLA?
Y BUENISISIMA LA TORTILLA!!!
LA INICIATIVA DEL CONCIERTO POR LA PAZ, DEBERIA SER EJEMPLO PARA MUCHOS DIRIGENTES!!!
UN BESO Y FELIZ NOCHE
MIVA

Sônia Maria dijo...

Olá,Anna!
Fico sempre muito feliz com a sua visita.
Que delícia de comida!
Sua galinha de ovos esta linda!
Abraços com carinho,
Sônia Maria

Carmen Tye dijo...

t
e
r
c
e
r
a
!

Pero que gallina tan coqueta y ya viste los huevos tan alegres que pone?

Amiguita te mando mil besos y toditico el amor y que tengas una rica pascua!

Brisa de Amor dijo...

C
U
A
R
T
A

hola Anna!
cuanto Ritmo hay hoy por aca, se siente toda la fuerza de Venezuela!!!
que rico , me siento a saborear esta tortilla sabrosa y veo que a mi lado esta la gallinita que se siente a gusto ya ha puesto huevos para la proxima tortilla, jiji

Millones de besos desde Argentina

ABRAÇÓDROMO

Você acabou de receber um abraço!!!
É isto mesmo, não há como se safar!!!

Você caiu no Abraçódromo!
Assim, você vai ter que abraçar todo mundo
que você conhece!!!

Abrace seus parentes, amigos, inimigos,
todo mundo!

O abraço é meu sinal favorito de afeição.
Ele pode significar tanto, e tantas coisas
ao mesmo tempo.

Pode significar um sinal de amor, de amizade,
de conforto ou tudo junto!
Uma pessoa que gosta muito de você
te enviou esta mensagem.

Agora, é a sua vez!
Neste momento, você está convidado a enviar
esta mensagem a todos os seus amigos.

Então, vamos lá!
Mantenha o Abraçódromo vivo!

FELIZ SEMANA SANTA!!!

Carmen-Gloria dijo...

Que gallina mas simpatica y como sirve no? esta preciosa y esa receta para los calbacines deliciosa...la voy a preparar hoy mismo con arroz, un abrazo amiga y mil gracias por la cadena de amor y amistad que me dejaste un abrazo y que tengas una hermosa semana santa

nile santos dijo...

Oi amiga,vim te fazer uma visita.Adorei seus croche e seus pratos saborosos me deixam com água na boca.Tenha uma feliz páscoa.bjitos.nile.

Brisa de Amor dijo...

Hola ana amiga!
en mi blog hay un mimo-premio para vos, espero te guste!

millones de besos desde Argentina

DaLis dijo...

Hola!!!gracias por tu visita!!!te quedo linda la gallinita...y ni hablar de la tortilla!!!!un beso enormeeeee

Serrano-chan dijo...

Es una gallinita preciosa me encanta si me quieres enviar el patron tendrá que ser con instrucciones muy claras porque yo soy un poquito torpe con el crochet,aunque hago mis pinitos.Un beso desde España.tapicesy almazuelas.blogstop.com

Serrano-chan dijo...

Hola de nuevo Anna,si me gustaría que me mandaras el patrón de la gallina,por ciertodebes ser muy rápida haciendo estas labores porque la batita de bebé y las botitas te han quedado geniales,muy lindas.Hoy estubimos reunidas el grupo de las "descosías" cosiendo una estrella muy bonita de seis puntas , ya mismo la publicaré. mi correo es: ana.serrano.mesa@gmail.com muchos besos y gracias por compartir conmigo tu sabiduría,si necesitas algo de mi solo tienes que escribirme.

agujitas locas dijo...

Hola anna, que lindo blogs tienes, me encanta tu cocina, pase a saludarte, soy de Chile, de la Isla de Chiloé, espero me visites,
www.agujitaslocas.blogspot.com, me gusta el crochet y recien estoy empezando a usar el blog,muchos cariños desde el sur del mundo.

"EL PLAGIO ES UN DELITO"

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