"FELIZ SEMANA"

FELIZ SEMANA MIS QUERIDOS(AS) AMIGOS(AS)!!!

ESPERO SE ENCUENTREN MARAVILLOSAMENTE BIEN Y DISFRUTANDO DE ESTA SEMANA SANTA!!!

GRACIAS POR SUS VISITAS Y HERMOSOS COMENTARIOS!!!

LA RECETA QUE COMPARTO HOY CON USTEDES ES MI FAMOSA "TORTILLA DE CALABACINES" ES BIEN FACILITA Y RAPIDA DE PREPARAR Y AQUI LES PONGO MI RECETA.

"TORTILLA DE CALABACINES"

PONGO A CALENTAR UNA SARTEN Y MIENTRAS SE CALIENTA LO MAS POSIBLE LAVO Y CORTO 3 CALABACINES MEDIANOS EN REBANADAS NO MUY FINAS, TAMBIEN CORTO EN TROCITOS NO MUY PEQUEÑOS 1 CEBOLLA GRANDE, CUANDO LA SARTEN ESTA BIEN CALIENTE, LE COLOCO UNAS 3 CUCHARADAS DE ACEITE Y AÑADO LOS CALABACINES CON LA CEBOLLA, LOS COCINO A FUEGO ALTO SIN TAPAR PARA QUE LOS CALABACINES TOMEN COLOR DORADITO POR TODOS LADOS Y SUELTEN TODA EL AGUA.





EN UN BOL COLOCO 10 HUEVOS LES AÑADO 2 CUCHARADITAS DE SAL Y UN POCO DE PIMIENTA RECIEN MOLIDA Y LOS ROMPO SIN BATIRLOS, SOLO MEZCLANDOLOS UN POCO.




AÑADO LOS HUEVOS A LOS CALABACINES Y BAJO EL FUEGO PARA QUE LA TORTILLA SE COCINE EN FORMA PAREJA Y SIN QUEMARSE,



VOY MOVIENDO UN POCO LA SARTE MIENTRAS SE VAN CUAJANDO LOS HUEVOS



CUANDO LOS HUEVOS ESTAN YA CASI CUAJADOS POR LA PARTE DE ENCIMA, CON LA AYUDA DE UN PLATO VOLTEO LA TORTILLA Y LA VUELVO A COLOCAR EN LA SARTEN PARA COCINARLA DEL OTRO LADO.





LA COCINO POR UNOS 2 MINUTOS MAS Y APAGO EL FUEGO, LA DEJO REPOSAR UN POCO ANTES DE PASARLA AL PLATO DE SERVIR.



PUSE MI TORTILLA DE CALABACINES EN UN PLATON Y LA SERVI ACOMPAÑADA DE PLATANOS FRITOS (TAJADAS) Y ARROZ BLANCO.



BUEN PROVECHO!!!

AHORA ME ENCANTARIA MOSTRARLES UNA CESTITA QUE TEJI A CROCHET Y TIENE FORMA DE GALLINITA.

EL PATRON ME LO ENVIO MI AMIGA MIVA Y ME ENCANTO TEJERLA, SE TEJE FACILITO Y BIEN RAPIDO Y LOS RESULTADOS ME ENCANTARON.

PARA TEJERLA USE HILO DE PABILO DOBLE.

GRACIAS MIVA POR EL PATRON!!!

LAS AMIGAS QUE QUIERAN TEJERLAS Y NO TENGAN EL PATRON ME PUEDEN MANDAR SU EMAIL Y CON MUCHISIMO GUSTO SE LOS ENVIO

GRACIAS POR VISITARME!!!