"RECETA DE UN RICO ASOPAO DE POLLO Y OTRO PAÑITO COLORIDO A CROCHET"

LA RECETA QUE LES PONGO HOY ES UNA MEZCLA DE TEXTURAS, SABORES Y COLORES Y EL RESULTADO ES UN "ASOPAO DE POLLO" BIEN SABROSO FACIL Y RAPIDO DE HACER.

"ASOPAO DE POLLO"

LIMPIE LAS PRESAS DE POLLO DE TODA GRASA Y PIEL Y LO COLOQUE EN UNA OLLA CON 2 1/2 LITROS DE AGUA, LO COLOQUE AL FUEGO Y ESPERE A QUE HIEVIERA.



MIENTRAS LAVE Y PIQUE BIEN 8 HOJAS DE AGELGAS Y LAS RESERVE,
EN UNA SARTEN LE PUSE UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA Y SOFREI 3 DIENTES DE AJOS PICADITOS Y 3 TOMATES BIEN MADUROS PICADITOS,




UNA VEZ FORMADA LA SALSITA CON LOS TOMATES Y AJOS, LE AÑADI LAS ACELGAS PICADITAS, REVOLVI TODO BIEN Y ESPERE A QUE LAS HOJAS SE ACELGAS SE COCINARAN




UNA VEZ LISTAS LAS HOJAS DE ACELGAS CON LA SALSA DE TOMATES Y AJOS AÑADI TODO A LA OLLA QUE TENIA YA HIEVIENDO CON EL POLLO,
SAZONE TODO CON 1 HOJA DE LAUREL, 1 CUCHARADITA DE PIMENTON ESPAÑOL DULCE, SAL Y PIMIENTA,



ESPERE A QUE ROMPIERA DE NUEVO EL HERVOR Y AÑADI TAMBIEN 2 PAPAS MEDIANAS LAVADAS Y CORTADAS EN CUADRITOS Y 300 GRAMOS DE ARROZ, TAPE LA OLLA Y COCINE POR 20 MINUTOS,




UNA VEZ PASADO ESE TIEMPO Y YA EL ARROZ ESTABA LISTO, AÑADI AL ASOPAO 1 LATA GRANDE DE GARBANZOS ESCURRIDOS, REVOLVI BIEN Y DEJE COCINAR POR 5 MINUTOS MAS.




DEJE REPOSAR MI "ASOPAO DE POLLO" UN RATITO ANTES DE SERVIR,




BUEN PROVECHO!!!

AHORA ME ENCANTARIA MOSTRARLES UN PAÑITO BIEN COLORIDO QUE ENCONTRE EN UN ALBUM DE "PICASA", NO RECUERDO EL NOMBRE DE LA PERSONA QUE LO PUSO EN "PICASA" Y ESPERO QUE NO LE MOLESTE QUE LES PONGA EL GRAFICO PARA COMPARTIRLO CON LAS AMIGAS QUE LO QUIERAN TEJER, A LA AMIGA QUE LO PUSO EN EL ALBUM DE "PICASA" LE DOY LAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS HERMOSAS REVISTAS DE TEJIDO A CROCHET JAPONES QUE EN MI PAIS VENEZUELA NO TENEMOS Y GRACIAS A "PICASA" PODEMOS TENER.

LO TEJI CON ESTAMBRE ESCOLAR QUE LE DIO UNA TEXTURA BIEN INTERESANTE COMO DE ESPONJA Y LOS COLORES BIEN ALEGRES Y COLORIDOS.

GRACIAS POR VISITARME!!!