martes, 26 de agosto de 2008

"RECETA DE MI PASTA CARBONARA Y OTRO LINDO CONJUNTICO DE BEBE AMARILLO TEJIDO A CROCHET"


FELIZ SEMANA MIS QUERIDAS(OS) AMIGAS(OS)!!!

ESPERO SE ENCUENTREN MUY BIEN TODAS(OS)!!!

GRACIAS POR TODAS SUS VISITAS Y HERMOSOS COMENTARIOS!!!


LA RECETA DE HOY ES BIEN FACILITA Y RAPIDA DE HACER, ES MI RECETA DE "PASTA CARBONARA", HAY MUCHAS VARIANTES DE ESTA RECETA PERO DESPUES DE PROBARLAS TODAS ESTA ES MI RECETA REFERIDA DE "PASTA CARBONARA" Y HOY LA COMPARTO CON TODAS(OS) USTEDES.

"MI RECETA DE PASTA CARBONARA"

ANTES QUE NADA PONEMOS A HERVIR EL AGUA CON SAL EN UNA OLLA GRANDE PARA COCINAR NUESTRA PASTA, HECHO ESTO NOS PONEMOS A PREPARAR LOS INGREDIENTES QUE LE PONDREMOS A LA PASTA DESPUES DE COCIDA.

CORTAMOS EN CUBITOS UNOS 150 GRAMOS DE TOCINETA DE BUENA CALIDAD Y LA COLOCAMOS EN UNA SARTEN A DORAR Y A QUE SUELTE TODA SU GRASITA PERO SIN QUEMARSE, CUANDO ESTO ESTA LISTO APAGAMOS Y RESERVAMOS.



TAMBIEN PREPARAMOS 1 TAZA DE CREMA DE LECHE ESPESA, A MI ME GUSTA USAR 1 LATA DE CREMA ESPESA DE LA MARCA QUE VEN EN LA FOTO.



TAMBIEN RESERVAMOS 1 TAZA DEL AGUA EN DONDE ESTAMOS COCINANDO LA PASTA.



LA PASTA CARBONARA LLEVA UN HUEVO ENTERO CRUDO POR PERSONA EL CUAL SE COCINA CUANDO SE LO AÑADIMOS A LA PASTA RECIEN ESCURRIDA Y LO REVOLVEMOS BIEN, YO PREPARO LOS HUEVOS QUE LE VOY A PONER A LA PASTA DE ESTA FORMA.

EN UN BOL COLOCO LA CANTIDAD DE HUEVOS COMO PERSONAS QUE LE VOY A SERVIR LA PASTA, EN ESTE CASO SOMOS 3 Y COLOCO 3 HUEVOS ENTEROS EN EL BOL, AÑADO 3 CUCHARADAS DE PARMESANO Y 1 CUCHARADITA DE PIMIENTA RECIEN MOLIDA, BATO TODO CON UN TENEDOR PARA FORMAR COMO UNA CREMA.





ESCURRO LA PASTA QUE YA ESTA LISTA Y LE AÑADO LOS INGREDIENTES EN LA SIGUIENTE FORMA: PRIMERO LA CREMA DE HUEVOS CON PARMESANO Y PIMIENTA Y REVUELVO BIEN, LUEGO LA CREMA DE LECHE Y POR ULTIMO LA TOCINETA CON SU ACEITE, REVUELVO MUY BIEN PARA QUE TODA LA PASTA TOME SABOR, SI VEO QUE ME QUEDO MUY SECA Y CON POCA CREMA, ENTONCES LE AÑADO UN POCO DEL AGUA EN DONDE COCINE LA PASTA, PERO SOLO SI LA PASTA QUEDO MUY SECA, SINO NO LE PONEMOS EL AGUA.




SIRVO MI PASTA ESPOLVOREANDOLE QUESO PARMESANO Y UN POCO DE PIMIENTA RECIEN MOLIDA POR ENCIMA.




BUEN PROVECHO!!!


AHORA ME ENCANTARIA MOSTRARLES ESTE HERMOSO CONJUNTICO DE BEBE TEJIDO A CROCHET EL CUAL PUDE TEJER GRACIAS A MI AMIGA MARJORIE DEL BELLISIMO BLOG "AGULHAS COLORIDAD"

http://agulhascoloridas.blogspot.com/

EN SU HERMOSO BLOG TIENE MUCHOS PAP QUE GENTILMENTE COMPARTE CON TODOS NOSOTROS ENTRE LOS CUALES ESTAN LOS PAP PARA TEJER ESTA LINDA BATITA DE BEBE Y ESTOS HERMOSOS ESCARPINES, ESTOS PAP VIENEN MUY BIEN EXPPLICADOS Y CON FOTOS MUY BIEN DETALLADAS.

EL GORRITO SI LO TEJI EN PUNTOS ALTOS AL COMIENZO Y PUNTOS FANTASIA EL MISMO DE LOS ESCARPINES PARA TERMINAR DE FORMAR EL GORRITO SIN SEGUIR NINGUN GRAFICO











GRACIAS, MIL GRACIAS MI QUERIDA AMIGA MARJORIE POR COMPARTIR TAN GENTILMENTE ESTOS BELLOS PAP!!!
GRACIAS POR VISITARME!!!

10 comentarios:

Carmen-Gloria dijo...

Hola amiga, debo confesar que cada vez que paso por tu blog me da tanto hambre y termino babeando cuando veo tus recetas, jejejeje que lindo conjunto de bebe, precioso felicitaciones. Te deje un desafio de flores en mi blog amiga besitos y linda semana

Capricornio dijo...

He sido mas tradicionalista en cuanto a pastas, al menos para prepararlas. _Si he comido a la carbonara, pero nunca la he hecho. Ya con tu mostrario y tu receta creo me voy a animar.
Tiens algo de tica (costarricense) ya, nosotros a todo le ponemos tico y tica, conjuntico, ratico, chiquitico y ... un abrazo.

RoselyFazendoArte dijo...

AIIIIIIIII eu não entro mais aqui com fome!!!!
QUE FOME DESSA PASTA!!!!
rsrsrsrsr
Amiguinha seu conjunto está lindinho, estou começando agora a fazer coisinha de bebes e stou adorando.
Beijinhos..um lindo dia a vc!!!

Nauma dijo...

Mmmmm que riquisima la pasta! Voy a ver si consigo la tocineta, aqui la llamamos panceta...
El conjunto amarillo se ve muito fofo, como dicen nuestra amigas brasileñas.
Un abrazo lleno de cariño para vos!
:)

Carmen Tye dijo...

Estoy igual que todas...
Ya me dio hambre!!!

tiene una pinta esa pastita.....

El tejido esta bellisimo!
nos estamos poniendo especialistas en ropita de bebe amiga... ☺, porque sera? jaja

Besotes con todo cariño

A magia do crochê dijo...

Olá AnA!!! Vim retribuir a visita ....adoro seu blog...tem muita coisa boa nele...parabens...
Bjooosss

Kátia Missau

creusa dijo...

gostei muito desse gorrito o ponto e muito lindo tendes la receita?

EVA dijo...

en cuanto que vaya a la compra me apaño todos los ingrediente y te cuento cómo me quedó. El flan fue un éxito, voló.

Carolina dijo...

wuauu que pasta tan buena y sabroa que se ve, me encanta la pasta y nunca habia visto una crema con huevo, pero debe ser buenisima, porque tiene una pinta la foto, cada vez que entro a este blog me deleito con la musica que hasta mi esposo se puso a bailar moviendo la cadera .......

Carolina dijo...

Que tengas un bello fin de semana Anna!! te queremos mucho!! besotes

"EL PLAGIO ES UN DELITO"

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