miércoles, 23 de diciembre de 2009

jueves, 17 de diciembre de 2009

"FRUIT CAKE DE CEREZAS CON NUEZ"

ESTA TORTA ES DIVINA Y SUPER FACIL DE PREPARAR!!!







ESPERO SE ANIMEN Y LA PREPAREN EN SU CASA PARA DISFRUTARLA ES REALMENTE MUY RICA!!!



GRACIAS POR VISITARME!!!

"GALLETAS MUÑECOS DE GENGIBRE"

RICAS GALLETAS DE "MUÑEQUITOS DE GENGIBRE"










SE ANIMAN A PREPARARLAS??????????????????????
GRACIAS POR VISITARME!!!

"GALLETAS NAVIDEÑAS FACILITAS"

HOLA AMIGAS!!!

¿QUIEREN DIVERTIRSE PREPARANDO RICAS Y FACILES RECETAS DE GALLETAS NAVIDEÑAS????

AQUI LES DEJO VARIAS RECETAS MUY RICAS TODAS PARA QUE LAS PREPAREN!!!

COMO SIEMPRE LES DIGO, PARA VER MEJOR LAS RECETAS DELE CLIC ENCIMA DE LA FOTO PARA AGRANDARLA!!!























GRACIAS POR VISTARME!!!


"CASITA DE GALLETAS"

ME INMAGINO QUE A USTEDES AL IGUAL QUE A MI LES GUSTAN LAS "CASITAS DE GALLETA", ASI QUE HOY COMPARTO CON USTEDES COMO PREPARO MI "CASITA DE GALLETAS"



UNA DE MIS RECETAS MAS FACIL Y RAPIDA PARA HACER LA FAMOSA "CASITA DE GALLETAS"

PARA VER MEJOR LA RECETA, DELE CLIC ENCIMA DE LA MISMA PARA AGRANDARLA.








ESPERO SE ANIMEN A PREPARAR SU "CASITA DE GALLETAS" Y LUEGO ME CUENTAN!!!
GRACIAS POR VISITARME!!!




martes, 15 de diciembre de 2009

"ROLLO DE GUACAMOLE"

"ROLLO DE GUACAMOLE"





"ROLLO DE GUACAMOLE"


250 GRAMOS DE QUESO CREMA

1/2 TAZA DE GUACAMOLE (AGUACATE, TOMATE, CEBOLLA Y CHILE TODO BIEN PICADITO)

1 TAZA DE HOJAS DE CILANTRO

GALLETAS SALADAS A GUSTO.


COLOQUE EL QUESO CREMA ENTRE DOS PLASTICOS Y EXTIENDALO HASTA DEJARLO CUADRADO Y DE 1 CENTIMETRO DE ESPESOR, RETIRE EL PLASTICO DE ARRIBA Y EXTIENDALE POR ENCIMA EL GUACAMOLE, CON EL PLASTOCO DE ABAJO ENRROLLE COMO UN BRAZO GITANO, PONGA EL ROLLO EN UN PLATON DE SERVIR Y CUBRALO CON LAS HOJAS DE CILANTRO, COLOQUE LAS GALLETITAS SALADAS ALREDEDOR Y SIRVA FRIO.


BUEN PROVECHO!!!



GRACIAS POR VISITARME!!!


"PAN AL TEQUILA"

"PAN AL TEQUILA"





"PAN AL TEQUILA"


1 PAN REDONDO CAMPESINO

250 GRAMOS DE QUESO ROQUEFORT

250 GRAMOS DE QUESO CREMA

1/2 TAZA DE CREMA DE LECHE ESPESA

1 COPITA DE TEQUILA


CORTE LA TAPITA DEL PAN CAMPESINO CON CON CUIDADO RETIRE LA MIGA DEL PAN SIN ROMPER LA CORTEZA FORMANDO UNA CESTITA.

TENGA LOS QUESOS A TEMPERATURA AMBIENTE, LUEGO EN UN BOL COLOQUE LOS QUESOS, LA CREMA DE LECHE Y LA COPITA DE TEQUILA, BATA TODO MUY BIEN HASTA FORMAR UNA CREMA ESPESA Y LISA, CON ESTA CREMA RELLENE LA CESTA DE PAN CAMPESINO, ANTES DE SERVIR LES RECOMIENDO QUE LA CALIENTE UN RATITO EN EL MICROONDAS Y SIRMA CON GALLETITAS SALADAS Y PAN TOSTADO.


BUEN PROVECHO!!!



GRACIAS POR VISITARME!!!

"CROQUETAS DE ATUN, KOTZITOS DE FRIJOLES Y BOLITAS DE JAMON"

"CROQUETAS DE ATUN CON SALSA DE PEREJIL, KOTSITOS DE FRIJOLES Y BOLITAS DE JAMON"



"CROQUETAS DE ATUN"

2 PAPAS COCIDAS Y PELADAS
1 LATA GRANDE ATUN ESCURRIDO
1 HUEVO
1 CUCHARADA DE CILANTRO PICADITO
1 CUCHARADA DE PEREJIL PICADITO
1 CEBOLLA PEQUEÑA PICADITA
5 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO
SAL Y PIMIENTA A GUSTO
ACEITE PARA FREIR

HAGA UN PURE CON LAS PAPAS Y MEZCLE CON LOS DEMAS INGREDIENTES MENOS 3 CUCHARADAS DE HARINA, UNA BIEN TODOS LOS INGREDIENTES Y FORME LAS CROQUETAS DE LA FORMA QUE GUSTE, CALIENTE MIENTRS SUFICIENTE ACEITE PARA FREIRLAS, LUEGO PASE UNA A UNA LAS CROQUETAS POR LA HARINA RESTANTE Y LUEGO FRIALAS CON CUIDADO EN ACEITE BIEN CALIENTE, COLOQUELAS EN PAPEL ABSORBENTE Y LUEGO SIRVALAS FRIAS O CALIENTES ACOMPAÑADAS CON UNA SALSA DE PEREJIL.

"SALSA DE PEREJIL"

COLOQUE EN LA LICUADORA 1 TAZA DE CREMA DE LECHE ESPESA, 2 RAMAS DE PEREJIL, 1 CEBOLLA PEQUEÑA PICADA, SAL Y PIMIENTA A GUSTO.

LICUE TODO HASTA QUE SE FORME UNA SALSA, COLOQUE EN UNA SALSERA Y LISTO.

"KOTZITOS DE FRIJOLES CON SALSA VERDE"

8 TORTILLAS DE HARINA
ACEITE PARA FREIR
1/2 KILO DE FRIJOLES COCIDOS A SU GUSTO
1/2 CEBOLLA FINAMENTE PICADA
1 CHILE VERDE

CALIENTE LAS TORTILLAS Y ENRROLLELAS COMO TACO Y CRUCELAS CON 3 PALILLOS DE MADERA PARA QUE AL CORTARLAS CADA UNA TENGA EL SUYO, CORTELAS Y FRIALAS EN SUFICIENTE ACEITE HASTA DORARLAS Y FORMAR LOS "KOTZITOS", ESCURRA SOBRE PAPEL ABSORBENTE.

MUELA LOS FRIJOLES Y LUEGO EN UNA SARTEN ACITRONE LA CEBOLLA Y EL CHILE VERDE, LUEGO AÑADA LA PASTA DE LOS FRIJOLES Y COCINELOS PARA INTEGRAR BIEN LOS SABORES.

ACOMODE DANDOLE BONITA FORMA A LOS FRIJOLES SOBRE UNA BANDEJA Y ENCIMA PONGALE LOS "KOTZITOS" , ACOMPAÑE CON LA SALSA VERDE.

"SALSA VERDE"

10 TOMATES VERDES
1 DIENTE DE AJO
8 CHILES VERDES
RAMAS DE CILANTRO A GUSTO
1 CEBOLLA MEDIANA
SAL A GUSTO

COLOQUE LOS TOMATES, EL AJO, LOS CHILES Y LA CEBOLLA EN UNA BANDEJA Y ASE TODO EN EL HORNO BIEN CALIENTE, LUEGO COLOQUE TODO EN LA LICUADORA JUNTO CON EL CILANTRO Y LA SAL Y MUELA TODO PARA FORMAR LA "SALSA VERDE" Y LISTO.

"BOLITAS DE JAMON"

2 PAPAS COCIDAS Y PELADAS
1 HUEVO
4 CUCHARADAS DE HARINA
SAL Y PIMIENTA A GUSTO
SUFICIENTE ACEITE PARA FREIR
2 REBANADAS DE JAMON PICADO
1/2 CEBOLLA PICADITA.

HAGA UN PURE CON LAS PAPAS Y MEZCLELAS CON EL HUEVO, HARINA, SAL Y PIMIENTA A GUSTO Y REVUELVA BIEN, RESERVE LA MEZCLA.

EN UN BOL COLOQUE EL JAMON PICADITO Y LA CEBOLLA PICADITA Y REVUELVA BIEN.

CALIENTE SUFICIENTE ACEITE EN UN CALDERO PARA FREIR LAS "BOLITAS DE JAMON"

FORME BOLITAS CON LA MEZCLA DE LA PAPA Y FORME COMO UN HUEQUITO EN EL MEDIO QUE VA A RELLEAR CON EL JAMON Y CEBOLLA PICADITO, CIERRE BIEN EL HUEQUITO PARA FORMAR UNA BOLITA BIEN LISITA Y RELLENA, PASELA POR UN POCO DE HARINA DE TRIGO Y FRIALAS EN EL ACEITE BIEN CALIENTE HASTA DORARLAS, COLOQUELAS EN PAPEL ABSORBENTE Y SIRVALAS FRIAS O CALIENTES.

BUEN PROVECHO!!!

GRACIAS POR VISITARME!!!

"MIS RECETAS PREFERIDAS NAVIDEÑAS"

HOLA AMIGAS ESPERO SE ENCUENTREN TODAS MUY BIEN!!!

BUENO YA FALTA MUY POQUITO PARA QUE LLEGUE NAVIDAD, ASI QUE AUNQUE HE TEJIDO UNAS CUANTAS COSITAS A CROCHET, VOY A DEJARLAS EL PROXIMO MES Y COMPARTIR CON USTEDES ALGUNAS DE MIS RECETAS PREFERIDAS NAVIDEÑAS.



SON RECETAS SACADAS DE VARIAS REVISTAS MUY VIEJAS QUE TENGO EN CASA Y LAS CUALES HE PREPARADO MUCHISIMAS VECES PERO NO TENGO FOTOS DE LAS MISMAS, ASI QUE ESCANEE LAS FOTOS DE LAS RECETAS DE LAS REVISTAS PARA QUE TENGAN UNA IDEA DE COMO SERVIR Y PRESENTAR ESTOS PLATOS A SU MESA NAVIDEÑA.

BUENO AMIGAS DE AQUI EN ADELANTE LOS PROXIMOS POST DE ESTE MES SERAN DE MUCHA COMIDA RICA, FACIL DE PREPARAR Y ESPECIALMENTE PARA COMPARTIRLA CON SUS AMIGOS Y FAMILIARES EN ESTAS FECHAS TAN ESPECIALES.

ESPERO LES GUSTEN Y LAS PREPAREN EN SUS CASAS!!!



GRACIAS POR VISITARME!!!


jueves, 3 de diciembre de 2009

miércoles, 2 de diciembre de 2009

"COLLAR CON FLOR TEJIDO A CROCHET"

HOLA AMIGAS!!!

PARA VARIAR MI BELLA HIJA ARIANNA ME PIDIO QUE LE TEJIERA UN COLLAR DE FLOR A CROCHET QUE ESTAN AHORA TAN DE MODA Y BUENO AQUI LES MUESTRO EL PRIMER COLLAR QUE LE TEJI.

LA VERDAD ES QUE NO TENIA NI LA MAS MINIMA IDEA DE COMO SE TEJIA PERO GRACIAS AL PASO A PASO QUE TAN AMABLEMENTE COMPARTE DIANA EN SU BELLO BLOG "DIANA ES CROCHET", LO PUDE TEJER Y PARA MI SORPRESA ES BASTANTE FACIL Y RAPIDO DE TEJER, EL RESULTADO SIMPLEMENTE ESPECTACULAR!!!

AQUI LES MUESTRO MI PRIMER COLLAR DE FLOR!!!














ME GUSTO MUCHISIMO COMO ME QUEDO Y ARIANNA QUEDO ENCANTADA CON SU COLLAR DE FLOR!!!
PARA VER ESTE MARAVILLOSO PASO A PASO DELE CLIK AQUI!!!
MIL GRACIAS DIANA QUERIDA POR COMPARTIR CON TODOS ESTE MARAVILLOSO PASO A PASO!!!
GRACIAS POR VISITARME!!!



"PASTA CON ANCHOAS"

FELIZ DIA QUERIDAS AMIGAS!!!

HOY LES TRAIGO UNA RECETA BIEN BIEN FACIL Y BIEN BIEN RICA "PASTA CON ANCHOAS"



LO PRIMERO QUE HAY QUE HACER ES PONER UNA OLLA CON SUFICIENTE AGUA CON SAL A HERVIR PARA COCINAR LA PASTA PREFERIBLEMENTE LARGA.

LUEGO LIMPIAMOS UNA CABEZA GANDE DE AJOS Y LOS PICAMOS MUY PEQUEÑITOS (YO USO MI PICATODO PARA HACERLO Y LO PICO JUNTO CON EL ACEITE DE OLIVA) PERO SI USTED NO TIENE, PIQUE EL AJO BIEN PEQUEÑITO Y LUEGO COLOCA EN UNA SARTEN 1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA Y EL AJO QUE SE PONE A MARCHITAR.




UNA VEZ MARCHITO EL AJO PERO NO DORADO, LE COLOCAMOS 1/2 FRACO DE ANCHOAS EN ACEITE CON TODO Y SU ACEITE, ESTO EQUIVALE A UNOS 10 FILETES DE ANCHOAS, AL PONERLO EN EL ACEITE CALIENTE ELLOS SE VUELVEN UNA PASTA, REVUELVA BIEN CON EL AJO PARA FORMAR LA SALSA.




YA LISTA LA SALSA DE ANCHOAS, AÑADALE 1 CUCHARADA DE PEREJIL SECO Y LISTO.

MIENTRAS YA ESTAN LISTA LA PASTA QUE SE ESCURRE Y LUEGO SE BAÑA CON LA SALSA DE ANCHOAS REVOLVIENDO MUY BIEN TODO.






SIRVA Y LISTO.



BUEN PROVECHO!!!



GRACIAS POR VISITARME!!!

"EL PLAGIO ES UN DELITO"

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